1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Søtpotetsuppe med gressløkkrem

Søtpotetsuppe med gressløkkrem



Søtpotetsuppe med gressløkkrem oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Søtpotetsuppe er litt ukjent for oss her i Norge, men er en anvendelig og fyldig suppe. Og med en klatt gressløkkrem ble den helt topp. Tar litt tid.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 68 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 1 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Søtpotetsuppe med gressløkkrem er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9476 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1ssolivenolje
2stksjalottløk, finhakket
1feddhvitløk, presset
500grsøtpoteter, i terninger
1stkgulrot, i biter
2ssfinhakkede, friske sitrontimian
5dlhønsebuljong
1,5dleplejuice
ev. gressløkblomster til pynt

gressløkkrem

2ssfinklippet, frisk gressløk
1ssbladpersille, hakket
5ssmascarponeost
1dashsalt til smak
1dashnykvernet, sort pepper




Fremgangsmåte:

Varm oljen i en kjele, ha i sjalottløk og hvitløk og la det surre seg mykt. Rør inn søtpoteter, gulrot og timian (og lime). Legg lokk på kjelen og la grønnsakene surr i 4 minutte. Rør inn høsnebuljong og eplejuice, kok opp og la det småkoke seg knapt mørt, 20 – 30 minutter. Ha det i en hurtighakker eller foodprosessor, og kjør det til en glatt suppe. Hell suppen i en ren kjele, smak til med salt og pepper, og varm forsiktig opp.
Rør gressløk og persille inn i osten og smak til med salt og pepper. Hell suppen i varme suppeboller, legg en skje gressløkkrem på og pynt evt. med gressløkblomster.
Server med godt brød

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat og Mer
(Intern: 2264)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-08-12
Oppdatert dato:2014-08-12


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kleppsuppe fra Trøndelag.Kleppsuppe fra Trøndelag.
Denne retten har 79,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn potetsuppe 2.Grønn potetsuppe 2.
Denne retten har 55,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe med sprø bacon og grønne erter.Potetsuppe med sprø bacon og grønne erter.
Denne retten har 91,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe med aner fra Rioja.Potetsuppe med aner fra Rioja.
Denne retten har 65,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe 8.Potetsuppe 8.
Denne retten har 75,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Purre- og potetsuppe 1.Purre- og potetsuppe 1.
Denne retten har 63,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med bacon og crème fraîche.Søtpotetsuppe med bacon og crème fraîche.
Denne retten har 84,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ajiaco - colombiansk potetsuppe.Ajiaco - colombiansk potetsuppe.
Denne retten har 66,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet og purreløksuppe, servert med sprøstekt spek.Potet og purreløksuppe, servert med sprøstekt.
Denne retten har 70,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med løk og yoghurt.Søtpotetsuppe med løk og yoghurt.
Denne retten har 64,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe 9.Potetsuppe 9.
Denne retten har 43,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe a la Erken.Potetsuppe a la Erken.
Denne retten har 26,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet søtpotetsuppe med gresskarkjerner.Kremet søtpotetsuppe med gresskarkjerner.
Denne retten har 43,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet potetsuppe.Kremet potetsuppe.
Denne retten har 51,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med ingefær og koriander.Søtpotetsuppe med ingefær og koriander.
Denne retten har 58,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.