Ajiaco - colombiansk potetsuppe



Ajiaco - colombiansk potetsuppe oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Ajiaco er en nydelig og mettende potetsuppe med mais og avokado. Hvitløk og chili setter en herlig snert på suppen.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 66 kcal
Karbohydrater 6 g
Protein 2 g
Fett 4 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ajiaco - colombiansk potetsuppe er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5019 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grpotet
1stkløk
2feddhvitløk
1stkgrønn chili
10dlgrønnsakbuljong (utblandet)
2dlmatfløte
1stkmaiskolbe
1stkavokado
finhakket kruspersille




Fremgangsmåte:

Skrell potetene og skjær i grove biter.
Skrell løk og hvitløk og kutt i biter.
Fjern frøene i chilien og kutt den i biter.
Fres løk, hvitløk og chili blank i litt olje.
Tilsett poteter og grønnsaksbuljong.
Kok maisen med, men ta den ut før du moser suppen.
Kok alt til potetene er møre. Mos suppen med en stavmikser eller i foodprocessor.
Tilsett fløte. Kok opp og smak til med pepper.
Del mais i 4 tykke skiver. Del avokado i skiver.
Server potetsuppa med mais og avokado og et dryss av persille.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 34723)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Colombia
Innlagt dato:2019-10-05
Oppdatert dato:2019-10-05



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Purre- og potetsuppe 1.Purre- og potetsuppe 1.
Denne retten har 63,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet søtpotetsuppe med gresskarkjerner.Kremet søtpotetsuppe med gresskarkjerner.
Denne retten har 43,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet potetsuppe og løkfylte pitabrød.Kremet potetsuppe og løkfylte pitabrød.
Denne retten har 63,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet og purreløksuppe, servert med sprøstekt spek.Potet og purreløksuppe, servert med sprøstekt.
Denne retten har 70,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe a la Erken.Potetsuppe a la Erken.
Denne retten har 26,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med løk og yoghurt.Søtpotetsuppe med løk og yoghurt.
Denne retten har 64,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe med reker.Potetsuppe med reker.
Denne retten har 55,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjærlighetssuppe fra Nøtterøy.Kjærlighetssuppe fra Nøtterøy.
Denne retten har 63,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med ingefær og koriander.Søtpotetsuppe med ingefær og koriander.
Denne retten har 58,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakssuppe med poteter.Grønnsakssuppe med poteter.
Denne retten har 28,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetkremsuppe.Potetkremsuppe.
Denne retten har 167,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk purre-potetsuppe.Fransk purre-potetsuppe.
Denne retten har 41,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe med sprø bacon og grønne erter.Potetsuppe med sprø bacon og grønne erter.
Denne retten har 91,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe med aner fra Rioja.Potetsuppe med aner fra Rioja.
Denne retten har 65,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe 3.Potetsuppe 3.
Denne retten har 43,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.