Ajiaco - colombiansk potetsuppe





Ajiaco - colombiansk potetsuppe oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Ajiaco er en nydelig og mettende potetsuppe med mais og avokado. Hvitløk og chili setter en herlig snert på suppen.

Oppskriften inneholder 57 Kalorier, 6 g Karbo, 1 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ajiaco - colombiansk potetsuppe er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grpotet
1stkløk
2feddhvitløk
1stkgrønn chili
10dlgrønnsakbuljong (utblandet)
2dlmatfløte
1stkmaiskolbe
1stkavokado
finhakket kruspersille


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Ajiaco - colombiansk potetsuppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier57.22318.37Kcal
Protein1.106.12gram
Karbohydrat6.1234.05gram
Kostfiber0.945.23gram
Fett2.9416.36gram
Mettet fett1.267.01gram
Salt0.281.54gram
Pris på oppskriftenKr 2.10Kr 11.68Kr .-
Hele oppskriften veier2 226 totalt556 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Skrell potetene og skjær i grove biter.
Skrell løk og hvitløk og kutt i biter.
Fjern frøene i chilien og kutt den i biter.
Fres løk, hvitløk og chili blank i litt olje.
Tilsett poteter og grønnsaksbuljong.
Kok maisen med, men ta den ut før du moser suppen.
Kok alt til potetene er møre. Mos suppen med en stavmikser eller i foodprocessor.
Tilsett fløte. Kok opp og smak til med pepper.
Del mais i 4 tykke skiver. Del avokado i skiver.
Server potetsuppa med mais og avokado og et dryss av persille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 34723)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Colombia
Innlagt dato:2019-10-05
Oppdatert dato:2019-10-05
Lesere: 1300 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Potetsuppe 3.Potetsuppe 3.
Denne retten har 44,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet potetsuppe og løkfylte pitabrød.Kremet potetsuppe og løkfylte pitabrød.
Denne retten har 64,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med bacon og crème fraîche.Søtpotetsuppe med bacon og crème fraîche.
Denne retten har 85,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk purre-potetsuppe.Fransk purre-potetsuppe.
Denne retten har 42,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakssuppe med poteter.Grønnsakssuppe med poteter.
Denne retten har 28,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe 2.Potetsuppe 2.
Denne retten har 50,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med gulrøtter og ingefær.Søtpotetsuppe med gulrøtter og ingefær.
Denne retten har 42,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kleppsuppe fra Trøndelag.Kleppsuppe fra Trøndelag.
Denne retten har 79,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Purre- og potetsuppe 1.Purre- og potetsuppe 1.
Denne retten har 62,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommersuppe med grønnsaker.Sommersuppe med grønnsaker.
Denne retten har 50,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetkremsuppe.Potetkremsuppe.
Denne retten har 169,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med gressløkkrem.Søtpotetsuppe med gressløkkrem.
Denne retten har 67,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe a la Erken.Potetsuppe a la Erken.
Denne retten har 26,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjærlighetssuppe fra Nøtterøy.Kjærlighetssuppe fra Nøtterøy.
Denne retten har 63,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vichyssoise-2.Vichyssoise-2.
Denne retten har 113,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.