Avocado, rå

Bilde av Avocado, rå.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Avocado, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 787 kilojoule
Kcal 191 kalorier
Protein 1.8 gram
Karbo 0.4 gram
Sukker 0.4 gram
Kostfiber 3 gram
Fett 19.6 gram
Mettet fett 3.4 gram



Annonse




Fakta om Avocado, rå.

Avocado kommer opprinnelig fra Mellom-Amerika og dyrkes nå i de fleste tropiske og subtropiske strøk. Avocado vokser på trær og er en frukt, men siden den verken er søt eller inneholder fruktsyre blir den av noen oppfattet som en grønnsak. Den er pæreformet i fasong med grønt eller sort skall og finnes i forskjellige varianter. Avocado kan variere i størrelse fra 150 g til 2 kg. Skallet er glatt eller knudret og fruktkjøttet har en lys grønn eller gulhvit farge. I midten sitter en stor kjerne som fjernes ved å kløyve frukten langsetter. Smaken er mild, nøttaktig og behagelig. Avocado høstes umoden for å tåle transport og modnes underveis. Skal ikke kokes men kan stekes i noen sekunder. Mest spist i rå tilstand. Den mest brukte avocadovarianten her i landet er Hass.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Avocado, rå.

Avocado må før bruk deles i to og steinen fjernes. Frukten kan både serveres i skallet eller fjerne dette helt. Avocado har en nøtteaktig mild og nøytral smak. Den kan således brukes til mange ulike retter. Mye brukt som forrett fylt med reker, finhakket løk og dressing. Kan også brukes i salater kuttet i biter eller som dip (Guacamole). Avocado brukes mest rå. Blir den kokt kan får den en besk smak. Steking i noen sekunder går greit. Avocado kan brukes som barnemat eller på smørbrød. Noen dråper sitron på fruktkjøttet vil hindre misfarging av dette.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,15 poeng satt av 171 brukere.
Besøk
40863





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Avocado som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Burritos med kyllingkjøttdeig5.6139,655,318,53136,32
Bruchetta5.3192,7510,8313,669,3714,25
Nachos med torsk Narvik Grande5.1164,7311,439,864,98,45
Meksikanske kyllingfajitas5.2136,156,998,219,396,55
Grillspyd med rådyr og paprika5149,2211,528,662,2514,61
Avokado med tunfiskfyll5178,4915,877,091,035,51
Fyldig avocadosuppe4.6106,8810,940,930,862,63
Avocado guacomole3.8183,218,421,691,296,9
Reke og baconsalat med ristede pinjekjerner4.4159,1813,986,560,9313,94
Skalldyrsalat 44.2124,219,995,362,427,05
Ørretmousse i avokadosaus4.8165,2613,95,184,665,78
Grillet Norsk Kongekrabbe med avokadocrème, revet tomat og soya vinaigrette4.8107,647,368,451,3216,88
Vietnamesiske vårruller med peanøttsaus4.8134,747,587,688,0711,72
Mangosalat med søtpotet og avokado4.5101,384,581,2912,75,72
Avokado med reker4.5195,4718,175,741,36,93


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Avocado, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Pyntegresskar53120,111,7
Coop Babyspinat 100g9322,220,43,30,3
Tamarillo15136,080,481,953,7
Persille, norsk, rå135320,43,11,6
Kolonihagen agurk 350gr44110,10,81,2
Jalapeño, rå121290,40,94,1
Chili, Hungarian wax12128,910,410,86,68
Sukkererter, norsk, rå177420,13,55,3
Coop Spinat Vasket 200g9322,220,43,30,3
Muskattgresskar18844,930,1110,19
Cherrytomat, importert, rå71170,20,62,5
First Price cherrytomater71170,20,62,5
Chili, grønn, rå140330,225,1
Spinatsennep9221,980,32,21,1
Tomat, uspesifisert, rå74180,20,72,5

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.