Chayote

Kalorier og Næringsinnhold i Chayote

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	80	kilojoule
Kcal	19	kalorier
Protein	0.8	gram
Karbo	2.8	gram
Sukker	1.7	gram
Kostfiber	1.7	gram
Fett	0.1	gram
Mettet fett	0	gram

Fakta om Chayote.

Chayote kommer fra Mellom-Amerika, og var en vanlig grønnsak hos aztekerne. Spanjolene brakte denne grønsaken til Europa, og derfra har den spredd seg til Afrika og Asia. Chayote tilhører gresskarfamilien, men ser ut som en stor lysegrønn pære med litt ruglete skall. Den finnes i flere størrelser, men mest vanlig er 10 – 12 cm. Fruktkjøttet er hvitt, fast og sprøtt, og i motsetning til andre gresskar eller squashvarianter, har den en stor kjerne i midten. Den hvite kjernen er flat og hard, og kan være flere cm lang. Smaken på chayote er ganske nøytral, litt søtlig og minner om agurk eller squash.

Bruksområde for Chayote.

Brukes stekt, i karriretter(kokes og blandes med kjøtt i en karrisaus), gratinert og fylt. Kjøttet kan spises rått og inngår ofte i salater eller blir servert med vinaigrette. Smaker herlig kokt med en saus, gratinert, som kompott, brukt i kreolske retter eller som tilsetning til marinader eller chutney. Chayote kan erstatte vanlig squash i de fleste oppskrifter.

Innlagt dato

25.12.2017

Oppdatert dato

05.03.2019

Hovedgruppe

Grønnsaker og grønnsaksprodukter

Undergruppe

Grønnsaker rå

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2018 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo

Fotograf :Litt om bruk av bilder:

Knut Pettersen

Karakter (Snitt)

3 poeng satt av 1 brukere.

Besøk

5694

Sett din karakter på ingrediensen!

Noen anbefalte oppskrifter som bruker Chayote som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Chayote som en av ingrediensene.

Oppskrift	Poeng	KCAL	Fett	Protein	Karbo	Pris
Do Thua, preserverte grønnsaker	3.5	58,46	0,1	2,65	11,32	9,48
Chicken Tinola	3	70,95	4,55	6,51	0,78	4,39
Bakt chayote gresskar med rosinfyll. (Chayote relleno)	3	203,05	6,99	4,15	27,27	7,17
Syltet kinareddik	3	58,46	0,1	2,65	11,32	9,48
Grillet tuna fra Filippinene	3	181,36	8,14	17,34	9,62	27,65
Ginataang Manok Kylling med kokos	3	136,74	8,06	7,34	8,33	5,42

Les mer om en av disse

Tomat, norsk, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Chili, Serrano
Les mer om denne ingrediensen++

Romersalat, romanosalat
Les mer om denne ingrediensen++

Turbangresskar
Les mer om denne ingrediensen++

Rødkål, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Rettich, daikon, kinareddik
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Chayote med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Ekebladsalat	67	16,01	0,2	1,4	2,8
First Price rødløk	135	32,26	0,1	1,1	5,7
Tistelrot	301	71,93	0,15	1,53	14,04
Crispisalat	44	11	0,1	1,2	0,7
Vårløk	98	23	0,2	1,8	2,3
Taro	469	112,09	0,2	1,5	26
Romersalat, romanosalat	68	16	0,2	1,4	1,3
Eskaroll salat	59	14,1	0,2	1,3	3,4
Ruccola	115	27	0	2	2
Stilkselleri, stangselleri, norsk, rå	64	15	0,1	1,1	1,3
Paprika, grønn, rå	88	21	0,3	0,8	2,8
Turbangresskar	53	12	0,1	1	1,7
Neper, norsk, rå	122	29	0,3	0,9	4,7
Gresskar, rå	53	13	0,1	1	1,7
Vannkastanje rå	220	52	0,2	1,4	10,4

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.