Rabarbra, rå
Kalorier og Næringsinnhold i Rabarbra, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 85 | kilojoule |
| Kcal | 20 | kalorier |
| Protein | 0.9 | gram |
| Karbo | 1.9 | gram |
| Sukker | 1.6 | gram |
| Kostfiber | 3.8 | gram |
| Fett | 0.2 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Fakta om Rabarbra, rå.
Rabarbra kommer opprinnelig fra Sentral-Asia og kom til Europa på 1700-tallet. I Norge dyrkes rabarbra i hager, i veksthus og på friland. Rabarbra er egentlig en grønnsak, men blir brukt som en frukt. Dette fordi dens kjøttfulle og saftige stilker er ideell til kompotter, safting og sylting. Planten består av flere lange, kraftige og saftige stilker som vokser ut fra en rotstokk. Rabarbra har en syrlig smak som skyldes et høyt innhold av oksalsyre og eplesyre. Det finnes flere sorter rabarbra og de med røde stilker har lavere syreinnhold enn de grønne.Bruksområde for Rabarbra, rå.
Rabarbra bør renses før bruk. Kutt av topp og bunn og del opp i passe biter. Rabarbra kan spises naturell, men da gjerne med litt sukker. Den er frisk og syrlig i smak og passer godt til grøt, suppe og kompott. Brukes til saft, sylting og hjemmelaget vin, og er også god til fyll i kaker og pai.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,46
poeng satt av
13
brukere.
Besøk
9032
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Rabarbra som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rabarbrapai med smuldredeig | 4.7 | 249,86 | 10,26 | 1,72 | 36,55 | 5,2 |
| Rabarbragrøt 2 | 4.8 | 69,31 | 0,11 | 0,48 | 15,59 | 4,5 |
| Smuldrepai med rabarbra | 4.5 | 283,11 | 16,87 | 2,76 | 28,66 | 5,36 |
| Rabarbragrøt | 3.9 | 55,7 | 0,14 | 0,64 | 11,61 | 5,89 |
| Rabarbrasyltetøy | 3.5 | 64,34 | 0,14 | 0,62 | 13,84 | 6,23 |
| Rabarbrasaft | 3.9 | 9,11 | 0,09 | 0,4 | 0,85 | 3,44 |
| Rabarbrasuppe - vårens beste | 3.7 | 81,8 | 2,1 | 0,46 | 14,57 | 3,56 |
| Søte marokkanske mandelkjeks | 4.7 | 284,53 | 18,59 | 8,28 | 18,57 | 6,37 |
| Rabarbravin | 3.7 | 63,1 | 0,04 | 0,18 | 15,13 | 1,81 |
| Rabarbravin 10 liter | 3.7 | 201,2 | 0,1 | 0,47 | 48,61 | 4,95 |
| Rabarbrapai med marengs | 4.2 | 227,17 | 10,63 | 3,48 | 28,29 | 4,91 |
| Rabarbrachutney | 4.2 | 145,34 | 0,5 | 1,04 | 33,04 | 6,18 |
| Rabarbrakake med marengs | 5.2 | 231,13 | 8,37 | 3,83 | 34,25 | 3,83 |
| Grunnlovsdessert | 5 | 199,84 | 12,04 | 2,91 | 19,18 | 4,05 |
| Rabarbrapai med eggekrem | 5 | 191,07 | 7,31 | 3,61 | 26,7 | 4,76 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Rabarbra, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Hodekål, rå | 137 | 32 | 0,1 | 1,4 | 5,2 |
| Chayote | 80 | 19 | 0,1 | 0,8 | 2,8 |
| Kassava | 673 | 159 | 0,3 | 1,4 | 36,8 |
| Spinat, rå | 93 | 22 | 0,4 | 3,3 | 0,3 |
| Bambusskudd | 58 | 14 | 0,2 | 1,5 | 0,7 |
| Plommetomater | 74 | 18 | 0,2 | 0,7 | 2,5 |
| Grønn og frisk finrevet gulrot | 151 | 36,08 | 0,1 | 0,7 | 6,7 |
| Tamarillo | 151 | 36,08 | 0,48 | 1,95 | 3,7 |
| Chili, Serrano | 134 | 32,02 | 0,44 | 1,74 | 3 |
| Asparges hvit | 117 | 28 | 0,2 | 2,8 | 1,3 |
| Brokkoli, med stilk, norsk, rå | 119 | 28 | 0,3 | 3,2 | 1,9 |
| First Price paprika | 110 | 26 | 0,2 | 0,8 | 4,2 |
| Rapidsalat, norsk, rå | 46 | 11 | 0,2 | 1,4 | 0,3 |
| Tomat cherry, importert, rå | 71 | 17 | 0,2 | 0,6 | 2,5 |
| Gressløk, rå | 108 | 26 | 0,4 | 2,7 | 1,3 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.