Søtpotet
Kalorier og Næringsinnhold i Søtpotet
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 339 | kilojoule |
| Kcal | 80 | kalorier |
| Protein | 1.6 | gram |
| Karbo | 16.8 | gram |
| Sukker | 4.2 | gram |
| Kostfiber | 3 | gram |
| Fett | 0 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Fakta om Søtpotet.
Søtpotet kommer opprinnelig fra Sør-Amerika, men dyrkes nå i alle tropiske områder. Som navnet tilsier, er denne poteten søtere enn vanlig potet og inneholder 5 % sukker mot vanlig 0,5 %. Til tross for navnet er søtpoteten ikke i slekt med vanlig potet selv om bruksområdene kan være like. Søtpoteten er avlang i formen og kan bli ganske stor. Den har varianter med både orange og hvitt fruktkjøtt. Den orange varianten er mest brukt hos oss. Fargen på skallet kan variere fra lys brunt til rødt. Smaken er som nevnt søtaktig og kan minne om gulrot.Bruksområde for Søtpotet.
Søtpotet kan både stekes i skiver, kokes eller bakes. Den er en velsmakende grønnsak til kjøttretter eller til bruk i wok. Ved koking av søtpotet bør den skrelles etter at den er kokt. Koketiden er den samme som hos vanlig potet. Søtpotet er veldig godt egnet som bakt potet med salt, pepper og en klatt med smør og kan også kuttes i biter og stekes i panne eller i wok. Søtpotet blir brukt til kaker og desserter som f.eks sweetpotatoe pie.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Fotograf
jackmac34Karakter (Snitt)
5,25
poeng satt av
93
brukere.
Besøk
37810
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Søtpotet som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Grillet kalkunfilet | 4.4 | 104,35 | 5,55 | 6,34 | 6,56 | 5,31 |
| Marokkansk suppe | 4.2 | 31,29 | 1,39 | 0,81 | 3,19 | 2,04 |
| Fresh Lumpia på Filippinsk vis | 5 | 72,84 | 0,3 | 3,26 | 13,46 | 2,75 |
| Mangosalat med søtpotet og avokado | 4.5 | 101,12 | 4,54 | 1,3 | 12,7 | 5,72 |
| Sprøstekt andelår ´Confit´ på kremet vårløk | 3.4 | 162,43 | 10,55 | 4,28 | 10,64 | 6 |
| Glasert andebryst | 4.2 | 165,02 | 9,3 | 13,07 | 7,03 | 27,32 |
| Helstekt kalkunfilet på rotgrønnsaker | 3.2 | 78,36 | 1 | 10,22 | 6,29 | 7,42 |
| Grillede søtpoteter | 3.2 | 104,44 | 3,06 | 1,56 | 16,21 | 2,6 |
| Kalkun med søtpotet og epletårn | 4.3 | 138,04 | 6,48 | 7,14 | 10,95 | 8,41 |
| Thanksgiving-kalkun med løk og selleristuffing | 3.7 | 136,07 | 5,81 | 9,19 | 11,28 | 6,83 |
| Andebryst med søtpotetmos og rødløkskompott | 3.7 | 78,63 | 3,19 | 2,54 | 9,19 | 5,39 |
| Grønnsakskarbonader à la Lindstrøm | 3.3 | 47,27 | 0,99 | 1,75 | 7,16 | 1,71 |
| Helstekt kylling på rotgrønnsaker | 2.5 | 79,67 | 2,49 | 6,23 | 7,34 | 3,77 |
| Greske kjøttboller | 3.3 | 94,53 | 3,41 | 6,56 | 8,77 | 4,04 |
| Vegetarburger med søtpotetchips, avocadokrem og frisk koriandersalsa | 4.5 | 124,96 | 5,52 | 3,93 | 13,5 | 5,21 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Søtpotet med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Tamarillo | 151 | 36,08 | 0,48 | 1,95 | 3,7 |
| Bønner, grønne, rå | 114 | 27 | 0,1 | 1,7 | 3,4 |
| Grønn og frisk finrevet gulrot | 151 | 36,08 | 0,1 | 0,7 | 6,7 |
| Gul kepaløk | 135 | 32 | 0,1 | 1,1 | 5,7 |
| Hokkaido gresskar | 188,28 | 45 | 0,1 | 1 | 11,6 |
| Bifftomat | 61 | 14 | 0,2 | 0 | 1 |
| Krusendivie | 78 | 18,64 | 0,2 | 1,3 | 2,4 |
| Bama grillmix | 59 | 14,1 | 0,1 | 1 | 2,1 |
| Durian | 615 | 146,98 | 5,33 | 1,47 | 23,29 |
| Spaghettigresskar | 53 | 12 | 0,1 | 1 | 1,7 |
| Paprika, grønn, rå | 88 | 21 | 0,3 | 0,8 | 2,8 |
| Borretaneløk | 135 | 32 | 0,1 | 1,1 | 5,7 |
| Neper, norsk, rå | 122 | 29 | 0,3 | 0,9 | 4,7 |
| Yams | 469 | 111 | 0,2 | 1,5 | 23,8 |
| Pak choy (Stilkkål, bladkål) | 54 | 12,9 | 0,2 | 1,5 | 1,18 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.