1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Greske kjøttboller
4. 3,3 poeng fra 3 lesere

Greske kjøttboller inneholder 95 Kalorier, 9 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Greske kjøttboller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Greske kjøttboller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	karbonadedeig
4	stk	egg
2	ss	cummin (spisskummin)
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper
1	boks(er)	med hermetiske hakkede tomater med oregano og hvitløk
		Potetmos med søtpoteter
5	stk stor	poteter
2	stk	søtpoteter
3	ss	smør
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	ss	creme fraiche

Bland kjøttdeig, egg, salt, pepper, cummin og maizena (strømaizena) sammen.
Form små kjøttboller, stek disse i stekepanne først på den ene siden, så på den andre siden. Lag en liten smaksprøve og sjekk om de er gjennomstekte. Ta ut kjøttbollene og varm opp tomatsausen i panna eller en gryte. Spe med ½ dl vann eller juice hvis sausen blir for tykk.
La kjøttbollene kose seg noen minutter i sausen.

Tomatsaus
En boks med hermetiske hakkede tomater med oregano og hvitløk.

Potetmos med søtpoteter
Skrell potetene og del dem i passe små biter (da går det raskere å koke de). Potene kokes til de er møre. Ta av vannet og mos potetene med et mosejern. Smak til med salt og pepper og rør inn litt smør og creme fraiche til slutt.

Server gjerne med litt morsom salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 18586)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-11-14
Oppdatert dato:2004-11-14
Lesere: 9649 totalt.