Spisskarve, Spisskummen, Cumin

Bilde av Spisskarve, Spisskummen, Cumin.

Kalorier og Næringsinnhold i Spisskarve, Spisskummen, Cumin

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1568 kilojoule
Kcal 374.8 kalorier
Protein 17.8 gram
Karbo 33.7 gram
Sukker 2.2 gram
Kostfiber 10.5 gram
Fett 22.3 gram
Mettet fett gram


Fakta om Spisskarve, Spisskummen, Cumin.

Frø av spisskarve har en sterkt, gjennomtrengende, lett bitter smak og aroma. Spisskarve er en vanlig ingrediens i matlagingen i Midtøsten, India og Mexico.
Spisskarve heter cumin på engelsk. Må ikke forveksles med karve (caraway på engelsk)


Bruksområde for Spisskarve, Spisskummen, Cumin.

Den blir brukt til å krydre supper, grønnsaker, ris, belgfrukter, stuinger, retter med storfekjøtt, marinader og bakevarer. Spisskarve er en grunnkomponent i chilipulver, karri og ras el hanout, og er en av de vanligste krydderne i Nord Afrikanske kjøkken der den blir brukt til å krydre tajinretterer og couscous. I Europa blir den brukt i brød, delikatesseprodukter og noen ostesorter.
Innlagt dato
Oppdatert dato
05.03.2019
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
pixabay.com
Karakter (Snitt)
4,65 poeng satt av 23 brukere.
Besøk
25192
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6











Noen anbefalte oppskrifter som bruker Spisskummen som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Kylling Biryani 25122,591,8511,1414,826,95
Indisk kylling tandoori4.291,935,317,982,624,89
Arabisk lammegryte5.2173,8311,6914,272,768,69
Hummus (israelsk kikertpuré)4.7165,667,066,7916,553,41
Burritos4102,943,366,6210,335,11
Falafel 13.7137,553,735,1819,084,37
Falafel 13.7137,553,735,1819,084,37
Samosa3.496,230,573,1118,373,9
Kylling og couscous Marrakesh5.1101,361,789,7910,826
Marokkanske grønnsaker og kikerter på couscous-sen5.467,991,212,9710,343,47
Bosniske cufte (Bosniske kjøttboller)4.8192,1513,3711,965,886,64
Vegetarisk couscous4.2100,51,943,6515,883,05
Afrikansk gryte5.249,312,692,513,134,74
Afgansk lamme kebab4.8124,166,0412,871,9411,97
Grill kryddermiks5285,6711,1110,6724,3824,46





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Spisskarve, Spisskummen, Cumin med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Santa Maria økologisk sort pepper hel1158276,763,310,438,6
Natto887211,991117,728,96
Urtekram paprika søt130831512,914,118,3
Toro Krydderiet Løkpulver1497357,781,71069
Toro Krydderiet Nellik Malt139133513631,6
Santa Maria Økologisk Kardemomme, malt1344321,216,710,840,5
Santa Maria Økologisk kanel malt1006240,431,2427
Urtekram paprika sterk130831512,914,118,3
Toro Krydderiet Muskatnøtt hel209350636,35,828,5
Santa Maria White Pepper 73 gr1185283,212,110,442,4
Santa Maria sort pepper hel 22 gr1158276,763,310,438,6
Santa Maria rock salt med kvern00000
Toro Krydderiet Anisfrø1409336,7515,917,635,42
Santa Maria sort pepper hel 62 gr1158276,763,310,438,6
Kanel10162461,2428,1

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.