Gurkemeie, malt

Bilde av Gurkemeie, malt.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Gurkemeie, malt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1222 kilojoule
Kcal 291 kalorier
Protein 9.7 gram
Karbo 44.4 gram
Sukker 3.2 gram
Kostfiber 22.7 gram
Fett 3.2 gram
Mettet fett 1.8 gram

Notat


Annonse




Fakta om Gurkemeie, malt.

India produserer mye i dag. Brukes mye i østen. Er rotstokken av en plante i samme familie som ingefær og kardemomme. Gurkemeieroten ser omtrent ut som en ingefærrot. Rotstokken vaskes, kokes, tørkes og males opp til krydder. Er ganske mild. Fordi den inneholder samme fargestoffer som safran, blir den ofte kalt indisk safran.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Gurkemeie, malt.

Brukes mye i karriblandinger for fargen. Og som farge i andre retter. I Sørøst Asia blir gurkemeie brukt til å krydre supper, sauser, salater, linser, ris, egg, fisk og skalldyr. Den er en av hovedingrediensene i karri, garam masala og indiske chutneyer, og er også en ingrediens i Worcesterhiresaus.


Innlagt dato
Oppdatert dato
10.03.2020
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
11935





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Gurkemeie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Indisk kylling tandoori4.291,935,317,982,624,89
Arabisk lammegryte5.2173,8311,6914,272,768,69
Lammegryte Rogan Josh4.4146,388,227,879,715,73
Kylling kebab5.178,593,917,532,924,74
Kyllingsuppe som i Provence4.342,060,645,912,863,7
Marokkanske kjøttboller4.785,750,637,0812,165,92
Spanske spyd på ris5.4195,916,4515,8718,278,51
Spanske spyd på ris5.4195,916,4515,8718,278,51
Kylling med karri3.786,513,1710,563,24,94
Chana Masala5144,851,155,6625,562,05
Afgansk lam med spinat5117,348,966,212,444,79
Helstekt kalkunbryst med grønnsakkompott4.274,941,468,86,066,37
Aashe Reshteh (Iransk nudelsuppe)3.461,122,842,146,11,74
Luciakaker4.8296,769,17,1645,582,08
Sheperds pie (Hyrde pai)3.788,623,486,247,325,36


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Gurkemeie, malt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Santa Maria kanel malt 67 gr1005240,191,2427,5
Hindu stjerneanis malt pose1410336,99161850
Hindu chipotle chili malt glass1561373,0717,31229,4
Toro Krydderiet Valmuefrø Blå205049741,6183
Hindu valmuefrø glass2050489,9541,6183
Toro Krydderiet Pepper hel kvern11592773,310,438,7
Hindu ingefær hel pose1442344,634,2960
Santa Maria Blå valmuefrø2147513,1341,6188,6
Santa maria timian1182282,497,49,126,9
Helios salvie 7 g1317314,7612,7510,6360
Masalamagic nirus sennepsfrø2126508,1136,226,0828,09
Santa Maria Tellicherry Sort Pepper1158276,763,310,438,6
Hindu allehånde malt pose1100262,98,76,172,1
Santa Maria Red Hot Chili flakes1562373,3117,31229,4
Toro krydderiet Gressløk1206288,236,33018

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.