Gurkemeie, malt

Bilde av Gurkemeie, malt.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Gurkemeie, malt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1221 kilojoule
Kcal 291 kalorier
Protein 9.7 gram
Karbo 44.4 gram
Sukker 3.2 gram
Kostfiber 23 gram
Fett 3.3 gram
Mettet fett 1.8 gram

Notat


Annonse




Fakta om Gurkemeie, malt.

India produserer mye i dag. Brukes mye i østen. Er rotstokken av en plante i samme familie som ingefær og kardemomme. Gurkemeieroten ser omtrent ut som en ingefærrot. Rotstokken vaskes, kokes, tørkes og males opp til krydder. Er ganske mild. Fordi den inneholder samme fargestoffer som safran, blir den ofte kalt indisk safran.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Gurkemeie, malt.

Brukes mye i karriblandinger for fargen. Og som farge i andre retter. I Sørøst Asia blir gurkemeie brukt til å krydre supper, sauser, salater, linser, ris, egg, fisk og skalldyr. Den er en av hovedingrediensene i karri, garam masala og indiske chutneyer, og er også en ingrediens i Worcesterhiresaus.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
14473





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Gurkemeie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Indisk kylling tandoori4.294,35,567,962,624,89
Arabisk lammegryte5.2173,7511,6914,252,768,69
Lammegryte Rogan Josh4.4146,538,257,869,715,73
Kylling kebab5.178,723,927,522,924,74
Kyllingsuppe som i Provence4.343,040,8453,481,92
Chana Masala5.2144,151,095,7625,562,05
Marokkanske kjøttboller4.787,50,87,1412,165,92
Spanske spyd på ris5.4195,896,4715,8718,278,51
Spanske spyd på ris5.4195,896,4715,8718,278,51
Kylling med karri3.786,293,1710,513,24,94
Afgansk lam med spinat5117,148,966,22,444,79
Helstekt kalkunbryst med grønnsakkompott4.277,611,458,816,066,37
Aashe Reshteh (Iransk nudelsuppe)3.462,152,932,186,121,7
Luciakaker4.8299,59,067,5545,582,08
Sheperds pie (Hyrde pai)3.789,053,496,247,325,36


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Gurkemeie, malt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Hindu kanel malt boks1016242,821,2428,1
Einerbær1449346,31104,259
Santa maria kjørvel12723043,923,237,8
Santa maria kanel ceylon økologisk995237,81,2427
Paprikapulver130831612,914,118,3
Santa maria estragon 49gr1441344,397,222,842,8
Hindu kardemomme malt glass1343320,976,710,840,5
Toro Krydderiet Vaniljestang1239296,12145,825
Toro Krydderiet Nellik Malt139133513631,6
Toro Krydderiet Hvit Pepper11862832,110,442,4
Urtekram sennepspulver215251836,226,115,9
Karve, kummin, hel138233414,619,811,9
Toro krydderiet Basilikum10132444,12310
Santa Maria Kardemomme, malt 18 gr1344321,216,710,840,5
Santa maria sennepsfrø gule2126508,1136,226,0828,09

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.