Chicken masala



Chicken masala oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
En smakfull rett som er åpen for variasjon av krydderene. Dette er indisk mat og kan gjøres kruttsterk om man ønsker det.
Vi har servert denne med pasta penne, brokkoli og gulrot. Ikke helt korrekt, men det er vel lov til å prøve seg frem


Oppskriften inneholder 80 Kalorier, 3 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Chicken masala er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 7 lesere
Lesere: 14117 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
650grKyllingfileter
4stkløk
3stktomater
0,33begerseterrømme
Solsikkeolje (evnt. olivenolje)

Krydder:

1,5tsingefær 1-2 teskjeer
Hvitløk 4-6 fedd
laubærblad
1tsspisskummin, malt
0,5tskoriander 1/2 teskje
0,5tschilipulver
Gurkemeie (turmeric/haldi) (1 1/2 ts)
0,5tsKardemomme
1knivsoddKanel
1knivsoddNellik
Garam masala (2 ts)
Sali
Fersk koriander




Næringsdeklarasjon for Chicken masala!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier80.24338.27Kcal
Protein9.6140.51gram
Karbohydrat3.0412.82gram
Kostfiber1.235.19gram
Fett3.0212.73gram
Mettet fett1.526.41gram
Salt0.070.30gram
Pris på oppskriftenKr 6.96Kr 29.34Kroner
Hele oppskriften veier1 686 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo15,15 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Varm oljen i en kasserolle, og ha i laubærbladene når oljen er varm. Ha i den hakkede løken og la den surre seg myk. Ha i ingefær og hvitløk, deretter kyllingbiter. La det surre under lokk noen minutter. Ha i haldi, cummin, malt koriander og chili. Smak til med salt.
La det hele småkoke til løken går i oppløsning. Ha i tomater, la det koke noen minutter til og ha så i kardemomme. kanel, nellik og gran masala. Til slutt tilsettes rømme. Legg fersk koriander på toppen før servering.
Kryddermengden kan varieres etter smak og behag. Mengden som er angitt gir en "sterk medium" variant.

Server med ris og nan brød, eller som hos oss med penne, brokkoli og gulrot.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Verdensmagasinet
(Intern: 3408)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2016-07-02
Oppdatert dato:2016-07-02


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllinggryte med paprika og sennep.Kyllinggryte med paprika og sennep.
Denne retten har 75,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snarkokt kyllinggryte.Snarkokt kyllinggryte.
Denne retten har 110,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med grønnsaker.Kyllinggryte med grønnsaker.
Denne retten har 76,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte à la bacalao.Kyllinggryte à la bacalao.
Denne retten har 76,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår i vinsaus.Kyllinglår i vinsaus.
Denne retten har 81,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brennheit kyllinggryte med reker.Brennheit kyllinggryte med reker.
Denne retten har 79,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med hvite bønner.Kyllinggryte med hvite bønner.
Denne retten har 114,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Filipino chicken curry.Filipino chicken curry.
Denne retten har 85,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festgryte med kyllinglår.Festgryte med kyllinglår.
Denne retten har 148,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paella Alicante.Paella Alicante.
Denne retten har 108,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pininyahang Manok (Ananas kylling).Pininyahang Manok (Ananas kylling).
Denne retten har 119,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte).Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte).
Denne retten har 96,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken Curry.Chicken Curry.
Denne retten har 104,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med kyllingfilet.Kyllinggryte med kyllingfilet.
Denne retten har 67,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår i kokosmelk.Kyllinglår i kokosmelk.
Denne retten har 143,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.