1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kyllinggryte med grønnsaker og potet

Fotograf: Mari Svenningsen
Lag en fargesterk gryte med norsk kylling og gode grønnsaker som du ofte har i kjøleskapet. Her har vi brukt potet, gulrot, selleri, løk og tomat. Enkelt, kjapt og supergodt!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Selleri, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllinggryte med grønnsaker og potet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5021 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

360	gr	kyllingfilet
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
2	ss	margarin til steking
8	stk	kokefaste potet delt i to
3	stk	gulrot i skiver
6	stang(stenger)	stilkselleri (stangselleri) i biter
1	stk	grovhakket løk
1	ss	olje til steking
2	ss	tomatpuré
8	dl	vann
2	stk	hønsebuljongterning
1	ts	fennikelfrø
3	stk	tomat
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper

1. Vask potet godt og del i to. Skrell gulrot og skjær i skiver. Kutt stilkselleri i biter. Grovhakk løk.
2. Fres løk i en varm gryte med olje til den er blank. Tilsett tomatpuré og fres litt til. Hell på vann og ha i potet, gulrot, stilkselleri, buljong og fennikelfrø. Kok til grønnsakene er så vidt møre, 10-15 minutter.
3. Krydre kyllingfilet med salt og pepper. Ha margarin i en varm stekepanne, når margarinen slutter å bruse brun kyllingfiletene i 2 minutter på hver side.
4. Etterstek på lav varme under lokk i ca. 4 minutter. La kyllingfiletene hvile i noen få minutter. Riv kyllingfiletene i grove strimler.
5. Del tomat i fire og skjær ut frøene med en liten kniv. Del tomatkjøttet i strimler.
6. Tilsett revet kylling og tomat i gryten, og rør godt sammen. Smak til med salt og pepper.

Denne retten kan gjerne serveres med grovt brød. Dette vil øke kalori- og næringsinnholdet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32827)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2017-01-13
Oppdatert dato:2017-01-13