Kyllinglår i vinsaus



Kyllinglår i vinsaus oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Kyllinglår i vinsaus inneholder 81 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kyllinglår i vinsaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllinglår i vinsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3225 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
6stkkyllinglår
2ssolje
1stklaurbærblad
3feddhvitløk, hakket
2,5dlhvitvin
1literhønsekraft, buljong eller fond
2tsoregano
2tstimian
1stksitron, skallet revet
2stkgulrøtter i biter
4stkeggeplommer
1sssitronsaft
2sssherry (tørr)
1boks(er)artisjokkhjerter, uten lake
Ca 150grgrønn asparges
1pakkefrosne erter
1stkpurre, grovhakkes

Røsti

6stkpoteter
1stkløk
1stkgulrot
1tssalt
0,5stksellerirot
0,5tspepper
2sssmør




Næringsdeklarasjon for Kyllinglår i vinsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier81.231 001.29Kcal
Protein4.7858.92gram
Karbohydrat4.3653.74gram
Kostfiber1.3316.39gram
Fett4.2452.26gram
Mettet fett1.2515.41gram
Alkohol0.55 %
Salt0.475.85gram
Pris på oppskriftenKr 4.37Kr 53.87Kroner
Hele oppskriften veier4 931 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo21,46 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Brun kyllinglårene i olje. Sett dem til side. Ha laurbærblad, hvitløk, vin, kraft, krydder og sitronskall i en gryte. Kok opp, legg i kyllinglårene og la det trekke på svak varme i ca. 30 minutter. Tilsett gulrot og la det trekke med de siste 10 minuttene. Ta ut kyllinglårene og gulrøttene og sett til side.

Kok kraften inn til ca. halvparten. Avkjøl litt og ha i eggeplommene under omrøring. Tilsett sitronsaft og sherry og varm opp under stadig omrøring. Når sausen har tyknet litt, legges grønnsakene, artisjokkhjertene og kyllinglårene tilbake i gryten. Når alt er gjennomvarmt serves gryten med deilige røstipoteter eller stekte poteter. Kokt ris smaker også godt til denne retten.

Røsti
Skrell og riv poteter og grønnsaker grovt. Legg de revne potetene i vann ca. 25 minutter, det binder røstien bedre sammen. Klem vannet godt ut med et kjøkkenpapir. Bland i salt og pepper. Stek røstien i porsjonsstørrelser, et par spiseskjeer røre pr. røsti, ca. 5 minutter på hver side.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 25538)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-03-22
Oppdatert dato:2009-03-22


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tandoori kyllinggryte med mango.Tandoori kyllinggryte med mango.
Denne retten har 113,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken masala.Chicken masala.
Denne retten har 80,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling mexicane.Kylling mexicane.
Denne retten har 110,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med kyllingfilet.Kyllinggryte med kyllingfilet.
Denne retten har 67,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken Curry.Chicken Curry.
Denne retten har 104,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte Burgund.Kyllinggryte Burgund.
Denne retten har 97,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint kyllingfrikassé.Lettvint kyllingfrikassé.
Denne retten har 65,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie.Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie.
Denne retten har 154,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brennheit kyllinggryte med reker.Brennheit kyllinggryte med reker.
Denne retten har 79,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrikylling for 2.Karrikylling for 2.
Denne retten har 101,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med fløte og grønnsaker.Kyllinggryte med fløte og grønnsaker.
Denne retten har 140,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken Afritada.Chicken Afritada.
Denne retten har 113,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marokkansk kyllinggryte.Marokkansk kyllinggryte.
Denne retten har 130,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pininyahang Manok (Ananas kylling).Pininyahang Manok (Ananas kylling).
Denne retten har 119,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Filipino chicken curry.Filipino chicken curry.
Denne retten har 84,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.