Vannkastanje
Kalorier og Næringsinnhold i Vannkastanje
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 161 | kilojoule |
| Kcal | 38 | kalorier |
| Protein | 0.9 | gram |
| Karbo | 7.4 | gram |
| Sukker | 3.4 | gram |
| Kostfiber | 2.5 | gram |
| Fett | 0 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Notat
Data gjelder for hermetiske vannkastanjer
Fakta om Vannkastanje.
Vannkastanje kommer opprinnelig fra Kina og er vanlig i store deler av Asia og i Mellom-Amerika. Vannkastanjen er en ca 1 meter høy plante som vokser i vann. Det er rotknollen som er den spiselige delen. Den ser ut som ser ut som en mørkebrun, liten flattrykt løk, dekket av et papirlignende skall som skjæres bort før bruk. Fruktkjøttet er hvitt og sprøtt, med en saftig og søt smak. Konsistensen er sprø og smaken kan minne om ferske hasselnøtter, men litt søtere.Bruksområde for Vannkastanje.
Vannkastanje brukes i mange asiatiske retter. Den må skrelles før bruk. Vannkastanjer kan brukes rå, men brukes mest til wok eller kokt. Den kokes kun noen få minutter for å bevare sin sprø konsistens.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsakerKarakter (Snitt)
5
poeng satt av
140
brukere.
Besøk
32575
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Vannkastanje som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinesisk pepperbiff | 4.5 | 97,56 | 0,85 | 9,59 | 12,06 | 8,06 |
| Biffwok | 4.5 | 106,54 | 3,12 | 8,78 | 10,11 | 8,87 |
| Reker med ost og vannkastanjer | 4.5 | 105,73 | 2,81 | 6,69 | 12,88 | 5,23 |
| Kai Yang (krydret kylling-wok) | 4 | 128,74 | 2,14 | 8,77 | 17,37 | 5,77 |
| Biffwok med sopp og red curry | 2 | 70,36 | 2,88 | 8,01 | 2,39 | 7,67 |
| Gul wok med indisk vri | 3 | 108,79 | 6,73 | 8,24 | 3,19 | 6,67 |
| Grønn currysuppe med torsk og reker | 3 | 70,06 | 3,72 | 7,23 | 1,56 | 7,65 |
| Stekt egg med ris og reker i wok | 3 | 91,96 | 3,52 | 7,82 | 6,67 | 5,77 |
| Shanghai Lumpia | 3 | 132,63 | 1,71 | 12,07 | 16,9 | 10,61 |
| Thai-curry med kylling og brokkoli | 3 | 102,19 | 6,09 | 8,8 | 2,29 | 6,25 |
| Kylling siomai | 3 | 114,25 | 3,67 | 14,74 | 5,15 | 10,61 |
| Vegetarian siomai | 3 | 122,19 | 6,25 | 2,99 | 12,43 | 6,1 |
| China Wok | 3 | 111,5 | 2,1 | 7,14 | 15,12 | 6,27 |
| Teriyaki wok | 3 | 221,19 | 11,09 | 13,84 | 16,07 | 12,18 |
| Kålsuppe med bambusskudd | 3 | 84,36 | 5,92 | 4,02 | 3,23 | 10,06 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Vannkastanje med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Hjertesalat | 69 | 16,49 | 0,3 | 1,2 | 1,2 |
| Lollo salat | 44 | 10 | 0,1 | 1,2 | 0,7 |
| Rosenkål, norsk, rå | 220 | 52 | 0,6 | 5,1 | 4,4 |
| Gulbete | 206 | 49 | 0,2 | 1,6 | 8,9 |
| Persille, norsk, rå | 135 | 32 | 0,4 | 3,1 | 1,6 |
| Sitrongress | 414 | 98,94 | 0,49 | 1,82 | 25,31 |
| Chili, rød | 149 | 35 | 0,4 | 1,9 | 5,3 |
| Sukkererter, norsk, rå | 176 | 42 | 0,1 | 3,5 | 5,3 |
| Vannkastanje rå | 220 | 52 | 0,2 | 1,4 | 10,4 |
| Chili, Serrano | 134 | 32,02 | 0,44 | 1,74 | 3 |
| Hodekål, rå | 137 | 32 | 0,1 | 1,4 | 5,2 |
| Karella, Karela, bitteragurk | 71 | 16,96 | 0,17 | 1 | 0,9 |
| Fennikel | 80 | 19 | 0,4 | 0,9 | 1,8 |
| Tomat , importert, rå | 52 | 12 | 0,2 | 0,9 | 1,2 |
| Spisskål, rå | 77 | 18 | 0,3 | 2,1 | 0,9 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.