1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Biffwok med sopp og red curry

Fotograf: Frukt.no
Wok er rask, sunn og enkel hverdagsmat som de fleste kan lage. Sauser kan kjøpes ferdig og tom grønnsaker fins ferdig. Med ett utgangspunkt av grønnsaker, kan kjøtt, fisk osv tilsettes for den som ønsker det. Men ofte er grønnsakene nok om sausen er god. Ris passer fint til.

Oppskriften inneholder 73 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Peanøtter, Soya, Spor-av-fisk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biffwok med sopp og red curry er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 1955 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	biffkjøtt i strimler
200	gr	frisk sjampinjong
50	gr	pak choy
1	stk	gulrot i strimler
1	stk	rød paprika i strimler
1	stk	grønn paprika i strimler
1	boks(er)	vannkastanje
4	stk	grønn frisk asparges i biter
100	gr	blomkål i små buketter
100	gr	brokkoli i små buketter
150	gr	frisk babymais - hele
2	ss	peanøttolje
2	dl	thai red currysaus
4	ss	peanøtter
2	ss	hakket frisk koriander

Skjær grønnsakene opp i like store biter.

Wok biff og sjampinjong i oljen til det er litt brunt. Tilsett grønnsakene og wok videre i 3 minutter. Dryss over peanøtter og bland inn hakket koriander.

Varm opp sausen og server ved siden av woken, gjerne sammen med ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 33514)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2017-12-29
Oppdatert dato:2017-12-29