Wok med asparges og oksekjøtt





Wok med asparges og oksekjøtt oppskrift.
Fotograf: Alf Børjesson
En god blanding av kjøtt og grønnsaker i en rask og enkle wokrett. Asparges og oksekjøtt passer utmerket til wok og sammen med spinat og mandler får denne woken en rund og god smak. Tilsetter du litt chili som den siste prikken over i'en, gir det retten et lite "kick".

Oppskriften inneholder 90 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wok med asparges og oksekjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
350grmørbrad av storfe (oksemørbrad)
3ssolje
300grgrønn frisk asparges
2stkrødløk
125grfrisk babymais
100grfrisk spinat
2stkkjøttbuljongterning
3ssvann
1tsfinhakket rød chili
50grskåldede mandler
1ssfrisk timian


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Wok med asparges og oksekjøtt med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier90.15300.76Kcal
Protein8.0526.86gram
Karbohydrat2.498.31gram
Kostfiber1.725.74gram
Fett4.9516.51gram
Mettet fett0.622.07gram
Salt0.882.93gram
Pris på oppskriftenKr 9.77Kr 32.60Kr .-
Hele oppskriften veier1 335 totalt334 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Skåld mandlene, tørk dem og rist dem litt i tørr panne/wok.
Skrell den nederste delen av aspargesene mens de ligger på bordflaten. Skjær i biter, men behold tuppene hele. Skjær rødløk i båter og babymais i 3.
Skjær kjøttet i så tynne skiver som mulig. Stek det i litt olje til det får farge og ta det ut.
Stek løken til den er myk, tilsett aspargesstenglene, babymais og kjøtt, og stek videre i noen minutter. Ha i vann, buljongterning som er knust med gaffel (har du ikke kjøttbuljong kan du bruke kyllingbuljong), spinat i grove strimler (fjern grove stilker) og evt. hakket chili.
Kok til alt er gjennomvarmt og spinaten har falt sammen. Ha på skåldede mandler og friske timianblader ved servering. Server kokt ris eller lyst brød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 33529)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2017-12-30
Oppdatert dato:2017-12-30
Lesere: 389 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Enkel biffwok med sesamsaus.Enkel biffwok med sesamsaus.
Denne retten har 128,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede Biffstrimler.Krydrede Biffstrimler.
Denne retten har 103,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff á la Rio.Biff á la Rio.
Denne retten har 100,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med nudler.Wok med nudler.
Denne retten har 103,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffwok med sopp og red curry.Biffwok med sopp og red curry.
Denne retten har 70,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler i wok.Biffstrimler i wok.
Denne retten har 81,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffwok.Biffwok.
Denne retten har 106,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffkjøtt i wok med brokkoli og ingefær.Biffkjøtt i wok med brokkoli og ingefær.
Denne retten har 121,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med asparges og oksekjøtt.Wok med asparges og oksekjøtt.
Denne retten har 90,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamfrø 1.Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamf.
Denne retten har 167,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørbradwok.Mørbradwok.
Denne retten har 119,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel biffwok.Enkel biffwok.
Denne retten har 92,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oksekjøtt med grønn karrypasta.Oksekjøtt med grønn karrypasta.
Denne retten har 142,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler med pasta og pesto.Biffstrimler med pasta og pesto.
Denne retten har 189,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffkjøtt i wok.Biffkjøtt i wok.
Denne retten har 135,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.