Oksekjøtt med grønn karrypasta





Oksekjøtt med grønn karrypasta oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Oksekjøtt med grønn karrypasta inneholder 142 Kalorier, 12 g Karbo, 7 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oksekjøtt med grønn karrypasta har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Oksekjøtt med grønn karrypasta er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkaubergine, ca. 300 g
2stkløk
400groppskjært oksekjøtt
2stkfriske, røde chilli
2stkfriske, grønne chilli
2ssolje
2ssGrønn karrypasta
1boks(er)kokosmelk
2ssNam pla
1tsfarin
3cmingefær
4blad(er)kaffir limeblader
Pynt:
Basilikumblader
4porsjon(er)ris




Næringsdeklarasjon for Oksekjøtt med grønn karrypasta!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier142.01631.23Kcal
Protein7.0931.52gram
Karbohydrat12.4155.16gram
Kostfiber1.275.65gram
Fett6.8330.36gram
Mettet fett4.6020.45gram
Salt0.431.92gram
Pris på oppskriftenKr 7.10Kr 31.56Kroner
Hele oppskriften veier1 778 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær auberginen i små terninger. Kok dem i 3 minutter i saltet vann. La dryppe av.
Rens løken. Skjær løk i skiver og kjøttet i tynne strimler. Hakk chilliene fint.
Varm en wok og ha i olje. Surr karrypasta ½ minutt. Tilsett oksekjøtt. Surr det, til det er brunet (evt. av to omganger avhengig av wok-størrelse).

Rør kokosmelk, nam pla og sukker i. Kok opp og tilsett aubergine, løk, chili, ingefær og kaffirblader. Småkok i 5 minutter. Smak til med ekstra nam pla.

Servér retten rykende varm, pyntet med basilikumblader. Spis jasminris og Grønn papayasalat til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21019)
Kategori: Wok
Land: Thailand
Innlagt dato:2005-11-28
Oppdatert dato:2005-11-28
Lesere: 3707 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Surf & Turf wok.Surf & Turf wok.
Denne retten har 117,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler i wok.Biffstrimler i wok.
Denne retten har 81,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel biffwok med sesamsaus.Enkel biffwok med sesamsaus.
Denne retten har 128,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler med pasta og pesto.Biffstrimler med pasta og pesto.
Denne retten har 189,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med asparges og oksekjøtt.Wok med asparges og oksekjøtt.
Denne retten har 95,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffwok.Biffwok.
Denne retten har 106,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørbradwok.Mørbradwok.
Denne retten har 119,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel spicy mongolsk biff.Enkel spicy mongolsk biff.
Denne retten har 189,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede biffstrimler i wok.Krydrede biffstrimler i wok.
Denne retten har 83,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffwok med sopp og red curry.Biffwok med sopp og red curry.
Denne retten har 70,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamfrø 1.Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamf.
Denne retten har 167,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oksekjøtt med grønn karrypasta.Oksekjøtt med grønn karrypasta.
Denne retten har 142,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff á la Rio.Biff á la Rio.
Denne retten har 100,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med nudler.Wok med nudler.
Denne retten har 103,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinabiff.Kinabiff.
Denne retten har 74,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.