Biffkjøtt i wok



Biffkjøtt i wok oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Det er ikke så ofte storfekjøtt er på tilbud, men denne gangen ble det kjøpt inn mørbradbiff på rema 1000.
Vi måtte ta det vi hadde av grønnsaker, som her ble gulrot, broccoli, grønn paprika og løk. Servert med ris


Oppskriften inneholder 136 Kalorier, 13 g Karbo, 7 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Soya, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biffkjøtt i wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 8 lesere
Lesere: 17229 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500groksekjøtt
1tssalt
1tsworchestersaus
0,5tspepper
0,5dlvann
1tspotetmel
2sssoyaolje

Saus og grønnasker.

2sssoyaolje
0,5tssort grov pepper
150grsjampinjonger
150grløk
1stkrød paprika
100grsukkererter
1tssalt
1sssukker
2ssworcestersaus
1ssHP saus
0,5dlrødvin
4dlhønsebuljong
2ssmaizena mel
4porsjon(er)ris




Næringsdeklarasjon for Biffkjøtt i wok!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier136.10651.92Kcal
Protein6.6731.95gram
Karbohydrat12.6760.69gram
Kostfiber0.663.16gram
Fett6.1729.55gram
Mettet fett2.1410.25gram
Alkohol0.27 %
Salt1.065.08gram
Pris på oppskriftenKr 5.95Kr 28.50Kroner
Hele oppskriften veier1 916 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo37,23 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær kjøttet i store tynne biter.
Vend dem i en blanding av salt, worcestersaus, pepper, vann og potetmel.
La det ligge kaldt en times tid.

Saus og grønnsaker:
Varm oljen i en wok panne eller teflonpanne. Dryss i pepper og la det frese ett par sekunder.
Tilsett sjampinjonger i biter, løk og paprika i store terninger. Ha i sukkererter og la det surre litt.
Tilsett salt, sukker, worcesetersaus, HP saus, rødvin og buljong. La det småkoke i 2 minutter.
Rør maisennamel i litt vann og hell i woken. Kok opp og smak til.

Stek kjøttet i litt olje i en wok eller teflonpanne.. Bland det i grønnsakene og sausen. Server med ris. Pynt med salat og tomat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118966711)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Kina
Innlagt dato:2016-09-09
Oppdatert dato:2016-09-09


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Enkel biffwok.Enkel biffwok.
Denne retten har 92,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler surf and turf.Biffstrimler surf and turf.
Denne retten har 116,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffkjøtt i wok med brokkoli og ingefær.Biffkjøtt i wok med brokkoli og ingefær.
Denne retten har 121,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler i wok.Biffstrimler i wok.
Denne retten har 81,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Surf & Turf wok.Surf & Turf wok.
Denne retten har 117,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med asparges og oksekjøtt.Wok med asparges og oksekjøtt.
Denne retten har 95,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede Biffstrimler.Krydrede Biffstrimler.
Denne retten har 101,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel spicy mongolsk biff.Enkel spicy mongolsk biff.
Denne retten har 189,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med nudler.Wok med nudler.
Denne retten har 103,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffwok.Biffwok.
Denne retten har 106,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørbradwok.Mørbradwok.
Denne retten har 119,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamfrø 1.Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamf.
Denne retten har 167,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffkjøtt i wok.Biffkjøtt i wok.
Denne retten har 136,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler med pasta og pesto.Biffstrimler med pasta og pesto.
Denne retten har 189,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede biffstrimler i wok.Krydrede biffstrimler i wok.
Denne retten har 83,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.