Worcestershiresaus
Kalorier og Næringsinnhold i Worcestershiresaus
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 405 | kilojoule |
| Kcal | 96.8 | kalorier |
| Protein | 0.8 | gram |
| Karbo | 21 | gram |
| Sukker | 19 | gram |
| Kostfiber | gram | |
| Fett | 0.9 | gram |
| Mettet fett | 0.4 | gram |
Fakta om Worcestershiresaus.
I 1835 kom Lord Sandy tilbake til England etter sine reiser jorden rundt. Med seg hadde han en oppskrift han hadde kommet over i India. Apoterkerne John Lea og William Perrins fikk i oppdrag å kopiere den, men resultatet ble en skuffelse, og sausen ble gjemt bort i en tønne i kjelleren. Noen år senere fant de igjen tønnen og bestemte seg for å prøve sausen, som nå hadde en unik smak med en fantastisk aroma.Dette er det kommersielle navnet på den engelske soyabaserte sausen som er blitt populær verden over. Den inneholder vanligvis eddik, melasse, ansjospasta, sjalottløk, sukker så vel som en rekke hemmelige ingredienser som kan variere fra produsent til produsent.
Bruksområde for Worcestershiresaus.
Perfekt til gryteretter, supper og marinader, men passer også utmerket til fisk og skalldyr. En selvsagt ingrediens i cæsarsalat og sammen med Tabasco i Bloody Mary!Innlagt dato
10.05.2016
Oppdatert dato
10.05.2016
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetningerUndergruppe
KryddersauserKilde til Næringsdata
Fotograf
Haugen GruppenKarakter (Snitt)
4
poeng satt av
3
brukere.
Besøk
11242
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Worcestershire som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cæsar salat | 4.3 | 221,33 | 18,47 | 3,16 | 9,87 | 10,02 |
| Vegetarfarse | 4.2 | 118,52 | 3,42 | 6,14 | 15,33 | 3 |
| Hamburger | 4 | 102,22 | 2,14 | 20,13 | 0,58 | 10,01 |
| Bloody Mary | 3.7 | 124,16 | 0,01 | 0,4 | 1,84 | 20,32 |
| Argentinske Empanadas | 4.3 | 247,45 | 16,25 | 9,13 | 15,57 | 5,38 |
| Lutefisk Larousse Gastronomique 2006 | 5.3 | 99,71 | 5,53 | 7,6 | 4,28 | 5,72 |
| Meksikanske kyllingfajitas | 5.2 | 140,53 | 7,18 | 10,01 | 8,1 | 7,26 |
| Biffkjøtt i wok | 3.5 | 135,8 | 6,19 | 6,66 | 12,56 | 5,95 |
| Biffkjøtt i wok | 3.5 | 135,8 | 6,19 | 6,66 | 12,56 | 5,95 |
| Svinespekket villsvinstek | 4.5 | 84,17 | 2,96 | 9,39 | 2,79 | 17,5 |
| Kalkun Stroganoff | 5.2 | 71,29 | 2,75 | 9,04 | 2,3 | 6,14 |
| Stekte krabbekaker med tartarsaus | 5.2 | 213,04 | 12,28 | 11,62 | 13,62 | 9,92 |
| Stekte krabbekaker med tartarsaus | 5.2 | 213,04 | 12,28 | 11,62 | 13,62 | 9,92 |
| Ramen nudelsuppe | 4.6 | 100,01 | 1,47 | 8,31 | 13,23 | 4,85 |
| Rekecocktail 1 | 3.5 | 107,49 | 5,47 | 11,88 | 2,38 | 7,74 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Worcestershiresaus med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Blue Dragon Sweet Chili and Garlic saus | 762 | 182,11 | 0,9 | 0,2 | 42,2 |
| Santa Maria American BBQ Sauce Original | 820 | 195,98 | 0,3 | 1,4 | 45 |
| Santa maria Tropical Salsa | 260 | 62,14 | 0,5 | 0,5 | 14 |
| French's Classic Yellow sennep 397g | 305 | 72,89 | 4,11 | 3,9 | 5,1 |
| Santa Maria Pineapple Salsa medium | 226 | 54,01 | 0,1 | 0,7 | 12 |
| Tabasco Brand Garlic Pepper Sauce | 28 | 6,69 | 0,64 | 1,3 | 4,4 |
| Idun sennepssaus | 1580 | 377,62 | 35 | 1,5 | 14 |
| Santa Maria BBQ Glaze Red Hot Chili | 550 | 131,45 | 1 | 1,5 | 27 |
| Go-Tan Sweet Soy Red Chili Pepper | 858 | 205,06 | 0,1 | 3 | 48,7 |
| Druvan ajvar mild | 420 | 100,38 | 5 | 1 | 13 |
| Idun BBQ saus | 498 | 119,02 | 0,5 | 1,2 | 29 |
| Old El Paso Cheese & Red Pepper Dip | 477 | 114 | 6,6 | 3,7 | 9,2 |
| Heinz Sennep Original | 402 | 96,07 | 5,8 | 5 | 4,2 |
| Go-Tan Chilli Sauce Hot | 411 | 98,22 | 0,5 | 0,8 | 22,7 |
| Santa Maria teriyaki sauce | 628 | 150,09 | 0 | 3 | 40 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.