Worcestershiresaus

Bilde av Worcestershiresaus.

Kalorier og Næringsinnhold i Worcestershiresaus

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 442 kilojoule
Kcal 105.6 kalorier
Protein 1 gram
Karbo 25 gram
Sukker 17 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 0.1 gram
Mettet fett 0.1 gram


Fakta om Worcestershiresaus.

I 1835 kom Lord Sandy tilbake til England etter sine reiser jorden rundt. Med seg hadde han en oppskrift han hadde kommet over i India. Apoterkerne John Lea og William Perrins fikk i oppdrag å kopiere den, men resultatet ble en skuffelse, og sausen ble gjemt bort i en tønne i kjelleren. Noen år senere fant de igjen tønnen og bestemte seg for å prøve sausen, som nå hadde en unik smak med en fantastisk aroma.

Dette er det kommersielle navnet på den engelske soyabaserte sausen som er blitt populær verden over. Den inneholder vanligvis eddik, melasse, ansjospasta, sjalottløk, sukker så vel som en rekke hemmelige ingredienser som kan variere fra produsent til produsent.


Bruksområde for Worcestershiresaus.

Perfekt til gryteretter, supper og marinader, men passer også utmerket til fisk og skalldyr. En selvsagt ingrediens i cæsarsalat og sammen med Tabasco i Bloody Mary!
Innlagt dato
Oppdatert dato
09.11.2019
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Kryddersauser sterke
Kilde til Næringsdata
Haugen Gruppen
Karakter (Snitt)
4 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
12804
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6











Noen anbefalte oppskrifter som bruker Worcestershire som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Cæsar salat4.3221,3718,473,169,8810,02
Vegetarfarse4.3118,63,426,1415,353
Hamburger4102,42,1220,130,6710,01
Bloody Mary3.7124,1900,41,8720,32
Argentinske Empanadas4.3247,5816,229,1315,675,38
Lutefisk Larousse Gastronomique 20065.399,795,537,64,35,72
Meksikanske kyllingfajitas5.2140,687,1710,028,157,26
Biffkjøtt i wok3.5136,16,176,6712,675,95
Biffkjøtt i wok3.5136,16,176,6712,675,95
Svinespekket villsvinstek4.584,252,969,392,8117,5
Kalkun Stroganoff5.271,332,759,042,316,14
Stekte krabbekaker med tartarsaus5.2213,3412,2611,6313,739,92
Stekte krabbekaker med tartarsaus5.2213,3412,2611,6313,739,92
Ramen nudelsuppe4.6100,051,478,3113,244,85
Rekecocktail 13.5107,485,4611,882,47,74





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Worcestershiresaus med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tabasco_saus6716,010,711,6
Eldorado peppersaus2313552,8610,82,5
Blue Dragon Chilli dipsaus975233,020,70,655,1
Eldorado sweet chili saus1355323,8400,779
Santa Maria Sweet Chili Sauce 200 ml746178,290,20,343
Blue Dragon chilli og ingefær sauce790188,810,10,545,4
Heinz Hot Pepper Sauce16739,910,20,56,5
Tacosaus115270,11,94
Ica Thai SweetChili sauce800191,20,50,545
Eldorado sriracha 250 ml465111,131,42,520,5
Tabasco Brand Chipotle Pepper Sauce21451,140,51,310
Santa Maria Taco Saus Medium13131,301,55
Santa Maria Escabeche32076,48329,5
Tacosaus, medium, type Santa Maria117280,11,94
Eldorado mojo rojo617147,46102,512

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.