Worcestershiresaus
Kalorier og Næringsinnhold i Worcestershiresaus
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 405 | kilojoule |
| Kcal | 96.8 | kalorier |
| Protein | 0.8 | gram |
| Karbo | 21 | gram |
| Sukker | 19 | gram |
| Kostfiber | gram | |
| Fett | 0.9 | gram |
| Mettet fett | 0.4 | gram |
Fakta om Worcestershiresaus.
I 1835 kom Lord Sandy tilbake til England etter sine reiser jorden rundt. Med seg hadde han en oppskrift han hadde kommet over i India. Apoterkerne John Lea og William Perrins fikk i oppdrag å kopiere den, men resultatet ble en skuffelse, og sausen ble gjemt bort i en tønne i kjelleren. Noen år senere fant de igjen tønnen og bestemte seg for å prøve sausen, som nå hadde en unik smak med en fantastisk aroma.Dette er det kommersielle navnet på den engelske soyabaserte sausen som er blitt populær verden over. Den inneholder vanligvis eddik, melasse, ansjospasta, sjalottløk, sukker så vel som en rekke hemmelige ingredienser som kan variere fra produsent til produsent.
Bruksområde for Worcestershiresaus.
Perfekt til gryteretter, supper og marinader, men passer også utmerket til fisk og skalldyr. En selvsagt ingrediens i cæsarsalat og sammen med Tabasco i Bloody Mary!Innlagt dato
10.05.2016
Oppdatert dato
10.05.2016
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetningerUndergruppe
Kryddersauser sterkeKilde til Næringsdata
Fotograf
Haugen GruppenKarakter (Snitt)
4
poeng satt av
3
brukere.
Besøk
12339
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Worcestershire som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cæsar salat | 4.3 | 221,33 | 18,47 | 3,16 | 9,87 | 10,02 |
| Vegetarfarse | 4.3 | 118,52 | 3,42 | 6,14 | 15,33 | 3 |
| Hamburger | 4 | 102,22 | 2,14 | 20,13 | 0,58 | 10,01 |
| Bloody Mary | 3.7 | 124,16 | 0,01 | 0,4 | 1,84 | 20,32 |
| Argentinske Empanadas | 4.3 | 247,45 | 16,25 | 9,13 | 15,57 | 5,38 |
| Lutefisk Larousse Gastronomique 2006 | 5.3 | 99,71 | 5,53 | 7,6 | 4,28 | 5,72 |
| Meksikanske kyllingfajitas | 5.2 | 140,53 | 7,18 | 10,01 | 8,1 | 7,26 |
| Biffkjøtt i wok | 3.5 | 135,8 | 6,19 | 6,66 | 12,56 | 5,95 |
| Biffkjøtt i wok | 3.5 | 135,8 | 6,19 | 6,66 | 12,56 | 5,95 |
| Svinespekket villsvinstek | 4.5 | 84,17 | 2,96 | 9,39 | 2,79 | 17,5 |
| Kalkun Stroganoff | 5.2 | 71,29 | 2,75 | 9,04 | 2,3 | 6,14 |
| Stekte krabbekaker med tartarsaus | 5.2 | 213,04 | 12,28 | 11,62 | 13,62 | 9,92 |
| Stekte krabbekaker med tartarsaus | 5.2 | 213,04 | 12,28 | 11,62 | 13,62 | 9,92 |
| Ramen nudelsuppe | 4.6 | 100,01 | 1,47 | 8,31 | 13,23 | 4,85 |
| Rekecocktail 1 | 3.5 | 107,49 | 5,47 | 11,88 | 2,38 | 7,74 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Worcestershiresaus med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Santa Maria Escabeche | 320 | 76,48 | 3 | 2 | 9,5 |
| Go-Tan Sriracha-saus Smokey 1 liter | 532 | 127,14 | 0,3 | 2,1 | 27,8 |
| Santa Maria Sweet Chili Sauce | 746 | 178,29 | 0,2 | 0,3 | 43 |
| Santa Maria Taco Saus Medium | 131 | 31,3 | 0 | 1,5 | 5 |
| Lee Kum Kee black pepper sauce | 576 | 137,66 | 2,4 | 3,3 | 24 |
| Santa Maria Sweet Chili Sauce less sugar | 569 | 135,99 | 0,5 | 0 | 32 |
| Eldorado Chimichurri | 1261 | 301,37 | 30 | 2,5 | 6,4 |
| Go-Tan Sriracha-saus 1 liter | 375 | 89,62 | 1,04 | 3,11 | 15,91 |
| Eldorado mojo rojo | 617 | 147,46 | 10 | 2,5 | 12 |
| Go-Tan sweet Chilli Sauce Hot 1 liter | 798 | 190,72 | 0,1 | 0,1 | 46,5 |
| Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha | 375 | 89,62 | 0,2 | 0,3 | 22 |
| Patak's Tikka Masala Hot&Spicy Cooking saus | 407 | 97,27 | 6,8 | 1,7 | 6,5 |
| Heinz Hot Chili Sauce opp ned | 459 | 109,7 | 0,1 | 1,2 | 25 |
| HP Sauce | 517 | 123,56 | 0,1 | 0,9 | 28,3 |
| Tabasco Buffalo Style Hot Sauce | 100 | 23,9 | 0,96 | 0,2 | 3,2 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.