1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kalkun Stroganoff
4. 5,2 poeng fra 5 lesere

Fotograf: Matprat.no
Lag en en stor porsjon stroganoffgryte av en kalkunfilet. Da har du en deilig gryterett til 8 personer. Kalkunfilet er supermørt, derfor trenger derfor ikke gryten koke lenge.

Oppskriften inneholder 71 Kalorier, 2 g Karbo, 9 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kalkun Stroganoff er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

1500	gr	kalkunfilet skåret i terninger
		SMØR TIL STEKING
4	fedd	finhakket hvitløk
3	stk	løk i skiver
400	gr	frisk sjampinjong i skiver
1	liter	vann
2	stk	hønsebuljongterning
1	ts	tørr sennep
1	ts	worchestershiresaus
1	boks(er)	tomatpuré
2	boks(er)	hermetiske tomater
3	dl	seterrømme eller kremfløte
1	ts	sukker
		SALT OG PEPPER

1. Brun kalkunterningene lett i en panne i flere omganger, og samle dem etter hvert i en stor kjele.
2. Fres hvitløk og løk, og ha det over i kjelen. Fres sjampinjongen i pannen, og ha også den over i kjelen.
3. Hell på hønsebuljong og de andre ingrediensene, til og med hakkede tomater. La alt småkoke i 5 minutter og ha i rømmen. Smak til med litt sukker, salt og pepper.

Server kalkun stroganoff rykende varm med ris, salat og godt brød. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 30644)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2013-12-02
Oppdatert dato:2013-12-02
Lesere: 6583 totalt.

1 2 3 4 5 6