1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kalkun med gorgonzola og pasta

Fotograf: Matprat.no
Vi anbefaler en lys og delikat gryterett med kalkun som er rask å lage. Sausen er smak til med blåmuggost.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kalkun med gorgonzola og pasta er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4200 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

300	gr	kalkunfilet
		SALT OG KVERNET PEPPER
0,5	stk	løk i tynne båter
1	stk	finhakket rød chili
1	stk	gulrot i terninger
0,5	stk	grønn squash i terninger
Ca 1	dl	eplejuice eller hvitvin
0,5	stk	hønsebuljongterning
0,25	stk	brokkoli i buketter
3	dl	kremfløte
Ca 100	gr	gorgonzola
		LITT SØT SOYASAUS
		EVT. LITT MAISENNA TIL JEVNING

1. Skjær kalkunfilet i passelig biter og krydre med salt og pepper. Stek dem lett i litt margarin.
2. Tilsett løk, chili, gulrot og squash i biter. Tilsett eplejus/hvitvin og buljong la det koke litt.
3. Ha i brokkolibuketter. Hell over fløte og ost og la det koke til osten er smeltet. Smak til med litt søt soyasaus.
4. Er sausen for tynn kan du tykne med litt maisenna utrørt i litt vann.

Server med fersk pasta og godt brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 30646)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2013-12-02
Oppdatert dato:2013-12-02