1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vegetarfarse

Vegetarfarse inneholder 116 Kalorier, 15 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Vegetarfarse har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Soya, Spor-av-melk, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vegetarfarse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,4 poeng fra 18 lesere
Lesere: 18487 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	boks(er)	Brune Bønner
1	boks(er)	Hermetisert champignon
1	stk lite	løk
2	stk	egg
Ca 2,5	ss	potetmel, maismel, soyamel eller durumhvete
1	stk	buljongterning, grønnsak
1	ts	Worschestersaus
1	ts	Soyasaus
		Noen Dråper Tabasco
Ca 1,5	ts	salt
1	ts	pepper
1	stk lite	kokt potet
1	dl	vann
Ca 0,5	dl	Brødsmuler/griljermel
Ca 30	gr	Stekemargarin

Vask, sil av og skyll bønner og sopp.
Finhakk det så med kjøkkenmaskin eller med en vanlig kniv.

Kok opp 1 dl. vann sammen med buljongen, worschestersaus, tabsco og soyasaus. Reduser dett til ca 1/10 resterende væske.

Bland den moste bønneblandingen med kraften, og tilsett egg, mel, krydder, den moste poteten og brødsmulene.

Form farsen som vegetarkjøttboller, karbonader eller medisterkaker, bruk den som kjøttdeig, og lag kjøttpudding. Tilsett krydder og varier oppskriften selv.

Du kan også fryse den. Smaken og konsistensen smaker som genuint kjøtt hvis du følger denne oppskriften riktig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Andreas Ingul
(Intern: 2118969760)
Tilberedningstid: 20-30 min
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-11-01
Oppdatert dato:2007-11-01