Fotograf:
Rosemarie Rodriguez
Veggieburger eller vegetarburger kan være så mangt. Her en variant med svarte bønner.
Vær obs på chili og prøv deg frem.
Denne er ikke veganer. Oppskriften inneholder
164 Kalorier,
19 g Karbo,
5 g Protein og
7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Egg, Gluten, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Hjemmelagd vegetarburger er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
6272 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Hjemmelagd vegetarburger med ingrediensene over!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
---|
Kalorier | 163.66 | 2 401.61 | 600.40 | Kcal |
Protein | 5.26 | 77.19 | 19.30 | gram |
Karbohydrat | 18.92 | 277.64 | 69.41 | gram |
Kostfiber | 3.41 | 50.04 | 12.51 | gram |
Fett | 6.68 | 98.02 | 24.51 | gram |
Mettet fett | 0.70 | 10.27 | 2.57 | gram |
Salt | 0.52 | 7.69 | 1.92 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 5.90 | Kr 86.58 | Kr 21.64 | .- |
Hele oppskriften veier | 1 467 totalt | 1 467 pr porsj | 367 pr stk | gram |
Energiprosent fra karbo | 46,24 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 4
burgere
I en bolle moser du først bønnene som er renset og silt av med en stavmikser. I en annen bolle blender du paprika, løk og hvitløk. Som blandes inn i bønnemosen.
Så blander du egg, chili, cumin, chilisaus sammen før du rører inn brødsmuler. Alt blandes så sammen og du former 4 burgere. Det er brødet og egget som holder disse sammen, evt tilpass mengden brødsmuler.
Varm litt olje i stekepannen og stek burgerene pent brune på begge sider. Varm opp burgerbrødene, legg så i salatblad, burger og pynt med tomater, sylteagurk og løkskiver. En klatt med dressing gjør den siste prikken over i'n.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31888)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Stekepanne
Diett/allergi:
Vegetarmat
Innlagt dato:2015-01-16
Oppdatert dato:2015-01-16
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift