Roquefort Carles AOP



Bilde av Roquefort Carles AOP.

Kalorier og Næringsinnhold i Roquefort Carles AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1550 kilojoule
Kcal 370.4 kalorier
Protein 21 gram
Karbo 1.8 gram
Sukker 0.2 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 32 gram
Mettet fett 18.4 gram


Fakta om Roquefort Carles AOP.

Roquefort blir produsert i Frankrike. Roquefort kan bare lages i landsbyen Roquefort som ligger i Syd-Frankrike. Huset Carles er et familie drevet meiri fra 1927, og er den nest minste produsenten av sju.

Smak
Den har en ren smak som er kraftig, fyldig og rik – men noe salt. Konsistensen er noe kort. Ostemassen er fuktig og smuldrende, og bør derfor deles med en «oppvarmet» kniv. Osten smelter i munnen og etterlater en eventyrlig smak av skimmel og salt.


Bruksområde for Roquefort Carles AOP.

Osten er opprinnelig rund, og er blitt delt i to – som en halv måne. Den har fine karakteristiske blåskimmel-marmoreringer pent fordelt over hele osten.
Innlagt dato
Oppdatert dato
28.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
411
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Roquefort som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Tomatsuppe av friske tomater4.955,664,380,752,962,22
Vinmarinert elgstek3.8105,874,4411,981,2516,81
Dampede blåskjell med blåmuggost5167,739,467,2610,087,96
Spinatpannekaker m/ blåmuggost4256,3120,938,156,3619,24
Spinatpannekaker m/ blåmuggost4256,3120,938,156,3619,24
Baconring4.5299,6626,1413,092,9814,63
Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat4228,1817,9214,052,128,86
Stekt kyllingbryst med stuet spinat og Mouton Bleu3138,38,9813,560,4713,92
Grillet skinkebiff med foliebakte poteter3123,14,6212,677,318,55
Blåmuggburger3205,7412,721111,279,76
Flatbrødtrio3317,322,6414,0813,2920,84
VM-smørbrød med blåmuggost på appelsinseng3194,8612,569,3310,1913,67
Ost på pepperkake3340,3625,4412,7314,9521,01
Hjortefilet med roquefortsaus3151,289,147,938,759,39
Grillet laks med blåmuggost3160,49,078,954,6920,45







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Roquefort Carles AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Små Blå med hvitløk og persille1393332,9228210
Saint Agur1493356,8233160,5
Bresse Bleu1792428,2842131
Grevenbroecker1484354,6730200
Cabrales Artesano DOP1461349,1730241
Tine Norzola, blåmuggost158438335170
CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO1620387,1831,521,30,1
Roquefort vieux Berger AOP1505359,6932210,1
Cambozola black label1801430,4342140,5
Den blinde Ku, Ingers blå1250298,7526180
Cambozola m/hvitløk1801430,4342140,5
Pilgrims Choice Mayflower1682401,9934,324,30,1
Roche Baron1416338,4230180,5
Tine Normanna ternet1624388,1335190
Arla castello blå porsjonspakning1779425,1842130,5

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.