Selbu blå, blåmuggost

Bilde av Selbu blå, blåmuggost.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Selbu blå, blåmuggost

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1735 kilojoule
Kcal 420 kalorier
Protein 15 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 40 gram
Mettet fett 26 gram



Annonse




Fakta om Selbu blå, blåmuggost.

Selbu Blå er en norsk blåmuggost fra Selbu i Midt Norge. Den av ypperste kvalitet og er utviklet spesielt for norske ganer. Selbu Blå er smaksrik og har en aromatisk, men likevel rund og balansert smak. Den er myk og kremaktig i konsistensen.
Blåmuggoster har muggdannelsen både inne i og utenpå osten. Denne muggkulturen er avhengig av luft for å utvikle seg. Dette oppnås ved at man før den første lagringen stikker osten med nåler slik at det skapes luftrom i osten. Osten vil da begynne å modne innenfra og utover. Blåmuggen kan da bevege seg fra innsiden av osten langs stikkkanalene til utsiden og omslutte osten.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Selbu blå, blåmuggost.

Blåmuggosten har en aromatisk og fyldig smak. Den er myk og kremaktig og egner seg godt til ostefat, salater, dressinger og i varm pastasaus. Selbu Blå kan gjerne nytes alene, men valnøtter og noe søtt som frukt og honning smaker svært godt til.


Innlagt dato
Oppdatert dato
10.03.2020
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
TineTines Mediebank
Karakter (Snitt)
4 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
4733





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Selbu blå, blåmuggost med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Cambozola black label1801430,4342140,5
Tine Fryd Royal Blue186645244140
Baby Stilton PDO1698405,823523,70,1
Tine Selbu Blå Økologisk 1,5 kg1698405,8239150
Kavli blå Edelost blåmugg867207,2117140
Roquefort, blåmuggost147035531190
Gorgonzola piccante DOP1340320,2627190
Tine Royal Blue 900g186645244140
Arla Galbani Gorgonzola Erb1380329,8227,7201
Saint Agur1493356,8233160,5
Saint Agur creme1185283,2125132,3
Stilton mini (vokset) PDO1698405,823523,70,1
Roquefort Vernieres AOP1470351,3330180
Den blinde Ku, blåmandag1250298,7526180
Tine blågut 150 gr1393332,9228210

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.