Bleu de Laqueuille
Kalorier og viktig næringsinnhold i Bleu de Laqueuille
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1402 | kilojoule |
| Kcal | 335.1 | kalorier |
| Protein | 18.9 | gram |
| Karbo | 0.5 | gram |
| Sukker | 0.5 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 28 | gram |
| Mettet fett | 17.1 | gram |
Annonse
Fakta om Bleu de Laqueuille.
Bleu de Laqueuille er en fransk skarp, salt og pikant blåmuggsost. Den er fremstilt av pasteurisert kumelk og er formodnet på meieriet dvs. stabilisert, den er uten kjerne og er derved spiseklar.Smak
På ostebordet er Bleu de Laqueuille en spennende representant for blåmuggostene. Smaker godt på snitter av mørkt brød av surdeig som f.eks. rugbrød og pumpernickel. Som snacks kan den serveres med stangselleri eller reddiker. Gir ostesausen til f.eks. lasagne en ekstra piff, og smaker godt på varme pastaretter og i pastasalater, skåret i terninger. En svært anvendelig ost i matlagingen. Også velegnet som fyll i canapeer.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Bleu de Laqueuille.
Bleu de Laqueuille skal ha en smidig konsistens, og i modnet tilstand skal den ha en tett marmorering av blågrønt mugg, Penicillium roqueforti. Når osten er på topp, blir den litt mer kremete og smørbar i konsistens og noe kraftigere i smak, samt korneteInnlagt dato
18.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost BlåmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
1583
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Bleu de Laqueuille med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Fourme DAmbert AOP | 1480 | 353,72 | 26 | 22 | 1 |
| Tine Selbu Blå Kraftig 1,5 kg | 1735 | 414,66 | 40 | 15 | 0 |
| Tine Normanna ternet | 1624 | 388,13 | 35 | 19 | 0 |
| Roquefort Orchis Bordeaux AOP | 1509 | 360,65 | 31 | 19 | 1,5 |
| Tine Fryd Royal Blue | 1866 | 452 | 44 | 14 | 0 |
| Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg | 1560 | 372,84 | 36 | 13 | 0,4 |
| Bergader | 1376 | 328,86 | 28 | 19,5 | 0,5 |
| Arla castello Økologisk Blå | 1797 | 429,48 | 42 | 13 | 0,5 |
| Bleu dAuvergne Sancy | 1376 | 328,86 | 28 | 20 | 1 |
| Fourme d Ambert Sancy | 1349 | 322,41 | 28 | 19 | 1 |
| Bleu DAuvergne AOP | 1480 | 353,72 | 25 | 22 | 0 |
| Picon del Valle Hojas m/blad | 1376 | 328,86 | 28 | 20 | 0,2 |
| Stilton ring PDO | 1698 | 405,82 | 35 | 23,7 | 0,1 |
| Cambozola m/hvitløk | 1801 | 430,43 | 42 | 14 | 0,5 |
| Gangstad Edelblå | 1507 | 360,17 | 32 | 19 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.