Valdeon DOP



Bilde av Valdeon DOP.

Kalorier og Næringsinnhold i Valdeon DOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1553 kilojoule
Kcal 371.2 kalorier
Protein 23.6 gram
Karbo 0.2 gram
Sukker 0.2 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 34 gram
Mettet fett 24.2 gram


Fakta om Valdeon DOP.

Valdeon er en spansk blåmuggsost som er produsert av pasteurisert melk fra ku/geit eller av en blanding av disse. Tilgang på melk, samt årstiden, avgjør denne blandingen. Vår Valdeon er modnet i ca. 60 dager før eksport. Den er produsert i den nordlige delen av León som ligger i Castilla y Leónprovinsen nord i landet.

Smak
Valdeon har en størrelse på ca. 2,2 kg og er pakket inn med kastanjeblader. Smaken er god og fyldig, slik en god ost skal være. Når osten er på topp, blir den noe mer kremete i konsistensen og kraftigere i smaken.


Bruksområde for Valdeon DOP.

Valdeon er en svært anvendelig matlagningsost, og brukes ofte i sauser og som gratinering. Den er nydelig som topping på bakte poteter, og kan gjerne erstatte kryddersmør på både stekte og grillede kjøttstykker. Osten er en elegant avslutning på et godt måltid med mørkt brød til, og også velegnet på ostefatet og til osteanretninger.
Innlagt dato
Oppdatert dato
28.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
427
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Valdeon DOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Fourme D'Ambert AOP1480353,7226221
Blue_castello1779425,1842130,5
Tine Normanna, blåmuggost139333628210
Tine Royal Blue 900g186645244140
Arla Galbani Gorgonzola Erb1380329,8227,7201
Fourme d Ambert Sancy1349322,4128191
Gorgonzola dolce fior d'Italia DOP1340320,2627190
Roquefort papillon AOP ØKO1541368,2932211,8
Tine Små Blå med grønne og sorte oliven1393332,9228210
Tine blågut 150 gr1393332,9228210
Tine Selbu Blå Økologisk1698405,8239150
Tingvollost kraftkar1693404,6235230
Tine Norzola 1,5 kg158438335170
Cambozola black label1801430,4342140,5
Den blinde Ku, Ingers blå1250298,7526180

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.