Kalorier, allergener og næringsinnhold i Laksesaus

Rask oversikt over næringsinnhold, energifordeling og pris på oppskriften

Navn	Verdi pr 100 g	Verdi pr porsjon	Enhet	Energiprosent
Kalorier	166,89	308,20	Kcal
Protein	1,46	2,70	gram	3,49
Karbohydrat	2,94	5,43	gram	7,04
Kostfiber	0,74	1,37	gram	0,88
Fett	15,42	28,48	gram	83,15
Alkohol				5,41
Mettet fett	9,50	17,54	gram
Salt	0,42	0,77	gram
Pris på oppskriften	Kr 7,91	Kr 14,61	.-
Hele oppskriften veier	739	gr totalt

Viser først over her det viktigste næringsinnhold pr 100 gram av oppskriften som den er beskrevet på oppskriftssiden. Under vises det evt allergener og opp til 44 forskjellige beregnede verdier på næringsinnholdet.

Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Allergenet Fisk som forekommer i ingrediensen fiskebuljongterning
Allergenet Melk som forekommer i ingrediensen crème fraîche
Allergenet Melk som forekommer i ingrediensen smør
Allergenet Melk som forekommer i ingrediensen smør, romtemperert
Allergenet Sennep som forekommer i ingrediensen sennep, fransk lys type
Allergenet Sulfitt som forekommer i ingrediensen sennep, fransk lys type

Må leses før man lager oppskriften

Har du allergi for noe skal du alltid sjekke pakningen på ingrediensen du bruker.
Mine data er bare beregnet brukt som en veiledning og hjelp.
Ingredienser her som har allergener er for det meste generelle ingredienser, ikke spesifisert produsent
Teksten Spor av viser at allergenet kan forekomme i ingrediensen men ikke nødvendigvis. Her må man sjekke pakningen.

Klikk og les her om du har allergier og skal lage oppskriften.

Viktig!
Ønsker du å bruke allergen og næringsinformasjon fra min nettside? Les her:
Mer info om bruk og kopiering av informasjon på nettstedet www.matoppskrift.no

Om disse verdiene, beregning og bruk.

Verdiene for protein er fargekodede, med grønn for under 3 gram pr porsjon og rød over.
Disse verdiene blir beregnet med data fra mine databaser som inneholder alle ingredienser med næringsverdier.
Når ingredienser oppdateres vil og verdiene her bli oppdatert automatisk. Det samme gjelder om oppskriften forandres.
Det vil og legges til nye verdier når det blir aktuelt.
Om du vil bruke disse dataene på din egen nettside eller i annen forbindelse, så krever jeg en klikkbar link tilbake for nettsider. For trykk skal det oppgis kilde etter vanlige vilkår. For profesjonell bruk tar du kontakt med meg før bruk av disse dataene.
Opparbeiding av mine databaser og utvikling av disse beregningene har tatt åresvis og er mitt livsverk. Jeg har opplevd at andre stjeler, kopierer og indekserer disse. Flere har fått lov til det, og det koster ingenting å spørre om lov først. Jeg er ikke vanskelig.
Dokumentasjon og forklaring på utregninger finner dere på denne siden: Forklaring på utregning av næringsinnhold på matoppskrift.no sine nettsider

Gå tilbake til oppskriften Laksesaus her

Annonse

Fullt og utvidet næringsinnhold for 100 gram av oppskriften på Laksesaus

Navn	Verdi	Enhet	% av daglig behov
Kilojoule	690,85	Kj	7,9%
Kalorier	167,60	Kcal	8,4%
Protein	1,46	gram	2,9%
Fett	15,42	gram	22,0%
Mettede fettsyrer	9,50	gram	47,5%
Transumettede fettsyrer	0,43	gram	1,7%
Enumettede fettsyrer	3,60	gram	12,0%
Flerumettede fettsyrer	0,34	gram	2,4%
Kolesterol	36,48	mg	12,2%
Omega 3 fettsyrer	0,06	gram	2,5%
Omega 6 fettsyrer	0,07	gram	2,9%
Karbohydrater totalt	2,94	gram	1,0%
Stivelse	0,01	gram	N/A
Kostfiber	0,74	gram	2,5%
Mono/disakkarider	2,67	gram	3,0%
Laktose (melkesukker)	0,67	gram	N/A
Fruktose(fruktsukker)	0,00	gram	N/A
Alkohol vekt/100 g	1,29	gram	N/A
Alkohol vol %	1,61	%	N/A
Beta_karoten	332,84	mcg	N/A
Retinol	178,18	mcg	22,3%
Vitamin_A	205,86	RAE	25,7%
Vitamin_D	0,76	mcg	7,6%
Vitamin_E	0,54	mg	6,0%
Vitamin_B1	0,04	mg	2,9%
Vitamin_B2	0,07	mg	5,3%
Niacin	0,19	mg	1,1%
Vitamin_B5 Pantotensyre	0,00	mg	0,0%
Vitamin_B6 Pyridoksin	0,04	mg	3,2%
B9 Folat	11,75	mcg	3,9%
Vitamin_B12	0,06	mcg	2,9%
Vitamin_C Ascorbinsyre	5,72	mg	7,6%
Vitamin_K Fyllokinon	0,00	mcg	0,0%
Kalsium	42,73	mg	5,3%
Jern	0,50	mg	5,0%
Natrium	167,21	mg	7,3%
Beregnet salt av Natrium	0,42	gram	8,4%
Kalium	150,88	mg	4,6%
Magnesium	12,80	mg	4,3%
Sink	0,21	mg	2,3%
Selen	0,21	mcg	0,4%
Kopper	0,03	mg	3,1%
Fosfor	5,61	mg	0,9%
Jod	7,29	mcg	4,9%

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.

Kalorier, allergener og næringsinnhold i Laksesaus

Rask oversikt over næringsinnhold, energifordeling og pris på oppskriften

Annonse

Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Må leses før man lager oppskriften

Viktig! Ønsker du å bruke allergen og næringsinformasjon fra min nettside? Les her: Mer info om bruk og kopiering av informasjon på nettstedet www.matoppskrift.no

Om disse verdiene, beregning og bruk.

Gå tilbake til oppskriften Laksesaus her

Annonse

Annonse

Fullt og utvidet næringsinnhold for 100 gram av oppskriften på Laksesaus

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere

Viktig!
Ønsker du å bruke allergen og næringsinformasjon fra min nettside? Les her:
Mer info om bruk og kopiering av informasjon på nettstedet www.matoppskrift.no