1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rakfisk enkel

Fotograf: Esten Borgos
Rakfisk er en tradisjonell rett som man gjerne lager til jul. Prøv denne enkle oppskriften. Tilbehøret varierer fra familie til familie og fra distrikt til distrikt

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rakfisk enkel er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7059 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,4	kg	rakfisk, hel
1	stk	purre
1	stk	løk
		Tilbehør
		potetlefse
		rømme
4	porsjon(er)	potet
		flatbrød, grovt

Ta skinnet av rakfisken, fileter den og kutt i biter. Kok poteter.
Skjær løk og purre i tynne skiver.
Anrett rakfisken på fat sammen med løk og purreringer.
Server rakfisken med kokt potet, rømme, lefser eller flatbrød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28972)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-02-12
Oppdatert dato:2012-02-12