1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Agurkgrateng

Agurkgrateng inneholder 34 Kalorier, 3 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Agurkgrateng har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Agurkgrateng er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3265 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	agurker
1	stk	gulrot
2	stk	løk
Ca 1,5	dl	grønnsakkraft eller vann
0,5	stk	laurbærblad
2	dl	melk
2	ss	hvetemel
0,5	dl	kremfløte
1	stk	eggeplomme

Agurken skjæres i litt tykke skiver, gulrot og løk i tynne. Kokes knapt møre i grønnsakkraft med laurbærblad. La vannet renne godt av før grønnsakene tas over i en smurt ildfast form.

Grønnsakkraften kokes halvt inn og melk og mel tilsettes. Rør godt. La sausen koke noen få minutter. Pisk fløte og eggeplomme lett sammen og bland det i sausen som så helles over grønnsakene. Gratineres i ovn på 230*C til den får gylden fin farge.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 416)
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-17
Oppdatert dato:2002-07-17