Fotograf:Mari Svenningsen Dette er en variant av den sursøte sausen. Her møtes det syrlige fra appelsinen mot det søte fra honningen. Passer ypperlig til den karakteristiske smaken hos lam.
Fres sjalottløken i 1 minutt i en kjele. Ha i appelsinjuice og honning. Kok det ned til halv mengde.
Ha i sjy/kraft og la det koke opp.
Sil sausen og pisk inn smøret
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matprat.no
(Intern: 36453)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Saus Innlagt dato:2022-06-20
Oppdatert dato:2022-06-20