1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Aprikossaus

Aprikossaus inneholder 157 Kalorier, 7 g Karbo, 2 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Aprikossaus har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Aprikossaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3608 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

2	stk	løk, hakkede
2	fedd	hvitløk, presset
4	ss	olje
2	stk	laurbærblad
3	ss	karri (gjerne blanding av mild og sterk)
1	boks(er)	hermetiske aprikoser, finhakkede (uten jus)
0,75	dl	eplemost eller jus
2	dl	hønsebuljong
2	dl	matfløte
1	beger	creme fraiche
		salt og pepper

Fres løk og hvitløk i olje sammen med laurbærblad og karri i ca. 10 minutter på svak varme. Ha i resten av ingrediensene og kok sausen noen minutter. Avkjøl noe og kjør sausen glatt i en hurtigmikser. Sil sausen og ha den over i en kjele. Er sausen for tynn, jevnes den med litt maisenna utrørt i kaldt vann. Smak til med salt og pepper.
Passer til kylling.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 3569)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-03-01
Oppdatert dato:2003-03-01