1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Dessertiskake-eksklusiv

Dessertiskake-eksklusiv inneholder 403 Kalorier, 36 g Karbo, 6 g Protein og 23 g Fett pr 100 gr
Dessertiskake-eksklusiv har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dessertiskake-eksklusiv er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3005 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Bunn:
200	gr	havrekjeks, i smuler
60	gr	meierismør, smeltet
2	ss	lys sirup
		Isfyll:
5	plate(r)	gelatin
8	stk	eggeplommer
2,5	dl	melis
1,5	dl	cognac eller god likør, gjerne appelsinlikør
2	dl	kremfløte
200	gr	kokesjokolade
		Kokende vann
		Pynt:
		Melisse-eller basilikumblader

1 porsjon gir ca 12 stykker

Rund kakeform, 22-24 cm i diameter
I stekeovnen: 175 grader C, ca. 10 minutter

Bland kjeks-smuler, smør og sirup til en jevn masse. Trykk kjeksblandingen ut i en smurt form og stek bunnen.
La gelatinplatene ligge i kaldt vann ca. 5 minutter. Visp eggeplommer og melis til luftig eggedosis. Klem vannet av gelatinen og smelt den i 1/4 dl kokende vann. Bland smeltet sjokolade med gelatinen og ha i cognac eller likør. Visp kremfløten og bland krem med gelatinblandingen og fold forsiktig inn eggedosisen. Iskremen kan gjerne være litt "Marmorert". Hell kremen over kakebunnen og la den stivne i fryseboksen. Ta iskaken ut av fryseren ca. 1/2 time før den skal serveres. Pynt med pene grønne blader.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 2118968407)
Kategori: Iskake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-27
Oppdatert dato:2002-05-27