1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Duer i Marsalsaus

Duer i Marsalsaus inneholder 141 Kalorier, 7 g Karbo, 11 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Duer i Marsalsaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Duer i Marsalsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3385 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	duer
1	dash	salt
1	dash	pepper
1,5	ss	mel
2	ss	olje
2	ss	smør
4	stk lite	løk
Ca 2,5	stk	enebær
Ca 125	gr	rosiner, gule
2	dl	Marsala eller annen dessertvin
1	dl	rødvin
		hakket persille til pynt

Vend duene i en blanding av mel, salt og pepper.

Brun duene i olje og smør på panne.

Hakk løken og ha resten av ingrediensene i en ildfast form sammen med løken. Legg duene oppå.

Sett formen i ovnen på 220 C øverst i ovnen og stek i 45 min. Drypp fuglene med væsken i formen av og til.

Server retten fra formen med hakket persille over, eller legg den opp på fat og server sjyen i formen som saus ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8006)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-21
Oppdatert dato:2003-04-21