1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eggost 4
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Norsk Tradisjonsmat
Eggost 4 inneholder 113 Kalorier, 13 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Eggost 4 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eggost 4 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	liter	melk
6	stk	egg
2	dl	farin
2	dl	kulturmelk

Kok opp melka.
Pisk sammen egg, sukker og kulturmelk. Hell blandingen i den varma melka og kok sakte opp. Etterhvert vil du se at blandingen skiller seg i ostemasse (klumpete, fast masse) og myse (blank væske).
Ha alt i en sil og sil av mysen.
Server eggosten med sukker og kanel på toppen. Eggost er godt tilbehør til vafler, lefse og lignende.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12461)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2019-11-24
Lesere: 5498 totalt.