1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Erter. kjøtt og flesk 2

Erter, kjøtt og flesk 2 inneholder 71 Kalorier, 5 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Erter, kjøtt og flesk 2 har ingen allergener
Erter, kjøtt og flesk 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3458 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3,5	dl	gule erter,
2	liter	vann
250	gr	lettsaltet flesk,
250	gr	lettsaltet eller ferskt storfe- eller fårekjøtt,
1	stk	løk ,
1	ts	timian eller ingefær

Legg ertene i bløt natten over. Sil bløtevannet fra. Tilsett 2 liter nytt vann, kok opp og skum godt.
Legg flesk og kjøtt i kokekaret. Er det svært salt, bør det vannes ut på forhånd. Legg også i løken, skåret i båter. La retten trekke til erter og kjøtt er mørt, ca. 1 time. Smak til med krydder.
Det kan være nødvendig å tilsette salt, hvis man bruker ferskt kjøtt. Skjær kjøttet i skiver og server retten med kokte poteter, kålrot og flatbrød, samt evt.sennep.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 21493)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-02-03
Oppdatert dato:2006-02-03