1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskegulasj

Fiskegulasj inneholder 110 Kalorier, 2 g Karbo, 14 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Fiskegulasj har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskegulasj er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3132 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	rensede fiskefileter
1	ss	eddik
		vann og salt
30	gr	smør
30	gr	mel
2	dl	fløtemelk
1	dl	fiskekraft
		Rensede reker
		Blomkål
		Finhakket persille.

Gni inn filetene med eddik og la de ligge 1 time. Kokes så i vann til de er ferdige.

Saus:
Lag saus på vanlig måte av smør, mel, melk og fiskekraft. La det småkoke noen minutter til det tykner. Bland i rekene til slutt.

Legg de ferdige filetene på ett fat og hell over sausen. Legg ved kokt blomkål. Strø over litt finhakket persille.

Dette er en gammel norsk oppskrift. Husmannskost.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Elbjørg Pettersen
(Intern: 2118967155)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Innlagt dato:2002-04-17
Oppdatert dato:2002-04-17