Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 4959 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Skjær kaninen i porsjonsstykker. Bland sammen sennep, timian, olje og salt. Smør blandingen på kjøttstykkene og legg dem i en ildfast form. Stek kjøttet i ovn ved 175 C på midterste rille i ca 40 minutter. Spe eventuelt med buljong dersom kjøttet ser tørt ut under stekingen.
Serveres med potetmos og kokte grønnsaker. Potetmosen kan eventuelt sprøytes rundt kanten på formen og gratineres på 225 C øverst i ovnen til mosen har fått farge.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matoppskrift.no
(Intern: 10147)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Ovnsrett Land:
Frankrike Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01