Gratinerte blåskjell 2





Ingredienser

5 blåskjell pr. person
Salat
Stjernefrukt
Miniappelsiner ( kumquat )
Dill
Hvitløksmør
Selleri
Gulrot
Løk
Sitron


Annonse



Fremgangsmåte:

Lag til skåler med finskåret salat i et tynt lag. Drypp med sitron. Legg en skive stjernefrukt i midten, med en miniappelsin stående i sentrum. Damp blåskjellene sammen med selleri, gulrot og løk.

Gjør klar en langpanne strødd med grovt salt, slik at blåskjellene ligger i ro. Ta av den ene halvdelen av skjellet og legg i langpannen. Legg litt dill/hvitløksmør i hvert skjell og gratiner i stekeovnen (220gr. 7 min.) Legg blåskjellene rundt stjernefrukten. Legg også med en sitronbåt. (Dryppes i skjellet)

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kari Lida
(Intern: 1303)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-07
Oppdatert dato:2002-09-07
Lesere: 2219 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hvitvinsdampet blåskjell.Hvitvinsdampet blåskjell.
Denne retten har 160,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules frites.Moules frites.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.