Jordbærterte 2
Ingredienser
250 g mel
150 g kaldt smør
2 ts sukker
1 eggeplomme
4 ss kaldt vann
tørkede bønner eller ris
bakepapir
150 g kaldt smør
2 ts sukker
1 eggeplomme
4 ss kaldt vann
tørkede bønner eller ris
bakepapir
Fyll:
1 pose kakefyll
melk
ripsgelé
pynt
jordbær
1 springform på ca 25 cm
Fremgangsmåte:
Rør mel og sukker sammen
Skjær smøret i mindre biter, smuldre det sammen med melet.
Lag en fordypning i melet, og hell eggeplommen og vannet ned i den.
Bland deigen lett med fingrene. Form den til en kule. Pakk deigen inn i folie, og legg den i kjøleskapet til den er fast.
Trykk deigen ut med håndflaten på et melet underlag. Brett deigen sammen igjen. La deigen hvile noen få minutter.
Form deigen til en bolle, pakk den inn i folie og avkjøl den på nytt.
Smør terteformen.
Kjevle deigen ut så snart den er ca 5 cm større enn formen.
Legg deigen løst over terteformen. Trykk ned langs formens kant mens deigen løftes.
Skjær eller press vekk overflødig deig. Prikk deigen med en gaffel.
Avkjøl.
Sett ovnen på 200 C.
Klipp et stykke bakepapir som er ca 5 cm større enn formen. Legg papiret på deigen, og press det fast langs kanten.
Fyll tørkede bønner i formen.
Stek tertebunnen i 20-25 minutter, til deigen er lysebrun.
Fjern papiret med bønnene, og avkjøl tertebunnen.
Fyll:
Smelt litt ripsgelé over svak varme og pensle tertebunnen innvendig.
Bland kakefyllet slik bruksanvisningen på pakken sier. Legg et lag kakefyll i tertebunnen og la det stivne under avkjøling.
Legg halve jordbær i det stivnete kakefyllet.
Smelt litt ripsgelé over svak varme og hell den deretter så avkjølt som mulig over kaken.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8852)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26
Prøv en lignende oppskrift
Pai med vaniljekrem og bær.Denne retten har 308,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsinhjerter.Denne retten har 418,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bærpai med sjokoladefyll.Denne retten har 461,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fruktterter.Denne retten har 273,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Små fruktterter.Denne retten har 328,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Valnøtt- og Mandelterte.Denne retten har 347,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tarteletter med vaniljekrem og friske bær.Denne retten har 277,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marsipan-terte.Denne retten har 340,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.