1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kakitmajiru (eggesuppe)

Fotograf: Kylling.no
Kakitamajiru er en superenkel japansk suppe med eggetråder. Prøv den, da vel!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kakitmajiru (eggesuppe) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 4 lesere
Lesere: 7906 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

2	stk	egg
0,25	ts	salt
6	dl	hønsebuljong (vann + 1 buljongterning)
Ca 3	ts	soyasaus
1	stk	hønsebuljongterning
1	dl	babyspinat
1	ss	hakket frisk kruspersille

1. Pisk egg lett sammen med litt salt.

2. Kok opp vann med hønsebuljongterning og smak til med soyasaus. Skru ned temperaturen på kokeplaten til det laveste.

3. Hell pisket egg i en liten frysepose og klipp et lite hull i et av hjørnene. Hold posen over kjelen slik at eggeblandingen renner i en tynn stråle ned i buljongen. La det trekke i 2-3 minutter, slik at egget stivner og det dannes ”eggetråder”. Obs! Ikke rør i suppen før egget har stivnet.

4. Tilsett spinatblader og dryss over persille rett før servering

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 25166)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Japan
Innlagt dato:2008-10-12
Oppdatert dato:2022-10-15