Kamkaker fra Sør-Rana



Ingredienser

1 porsjon

1 liter melk
1 liter vann
100 g margarin
3 hg gjær
hvetemel til passe deig, ikke for fast




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 45 stykker

(45-50 stk.)

La deigen heve ca 30 minutter. Bak så ut kakene på størrelse med en potetlompe, 2-3 mm tykk. Bruk en takket trinse til å rulle over kakene slik at det blir ruter. Deretter settes kakene til heving i et varmt rom.

Stekingen foregår helst på en ildfast helle i en murt bakeovn.

Denne spesielle gjærbaksten har gammel tradisjon og holdes fortsatt vedlike. Kamkakene holder seg lenge og det brukes bare godt smør på dem uten annet pålegg. Tynne og sprø som de er passer de godt som kaffemat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13342)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Diett/allergi: Uten egg
Land: Norge
Fylke: Nordland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2003-05-09


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fattigmann 3.Fattigmann 3.
Denne retten har 377,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøtte- og karamellkaker.Nøtte- og karamellkaker.
Denne retten har 472,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sirupssnipper 5.Sirupssnipper 5.
Denne retten har 378,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørke monstercookies til halloween.Mørke monstercookies til halloween.
Denne retten har 397,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamkaker fra Nordland.Kamkaker fra Nordland.
Denne retten har 235,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones med tørket frukt.Scones med tørket frukt.
Denne retten har 288,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljekaker til jul.Vaniljekaker til jul.
Denne retten har 475,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fikengrotter.Fikengrotter.
Denne retten har 400,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 6.Fattigmann 6.
Denne retten har 347,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krokankaker 2.Krokankaker 2.
Denne retten har 433,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ingrids pepperkakeoppskrift til figurer og hus.Ingrids pepperkakeoppskrift til figurer og hu.
Denne retten har 325,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 64,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepinner med smak av kaffe og havsalt.Sjokoladepinner med smak av kaffe og havsalt.
Denne retten har 411,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gode smultringer.Gode smultringer.
Denne retten har 347,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprø kanelpinner.Sprø kanelpinner.
Denne retten har 482,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brune pinner til jul.Brune pinner til jul.
Denne retten har 450,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.