1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kjøtt farse

Kjøtt farse inneholder 289 Kalorier, 1 g Karbo, 16 g Protein og 25 g Fett pr 100 gr
Kjøtt farse har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kjøtt farse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 8965 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	oksekjøtt
250	gr	nyretalg
4	ts	salt
1	ss	potetmel
Ca 1,5	dl	fløtemelk
0,5	ts	muskatnøtt

Kjøttet males i kvern med potetmel og salt til det er seigt. Spes så med den kalde fløtemelken til den er passe løs. Tilsett muskat og den finmalte nyretalgen.
Det kan og brukes poteter i farsen,
Brukes i mange retter som for eksempel frikasse, supper, form til ovn osv.

Lag små boller for eksempel med en skje. Bollene kokes i kraft.

Dette er en gammel norsk oppskrift.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967189)
Kategori: Tilbehør
Land: Norge
Innlagt dato:2002-04-19
Oppdatert dato:2002-04-19