Kokoskarameller inneholder 362 Kalorier, 23 g Karbo, 2 g Protein og 29 g Fett pr 100 gr Kokoskarameller har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 4075 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Honning, kokosmel og fløte varmes opp til kokepunktet under kraftig omrøring.
Varmen skrues ned, og massen kokes videre under stadig kraftig omrøring. Støtt vanilje tilsettes.
Karamelmassen helles i en smurt form og når den er halvkald, skjæres den i terninger. Karamellerne avkjøles og legges i lufttette poser.