Kransekake med mokkakrem
Fotograf: Melange
Kransekake med mokkakrem inneholder 475 Kalorier, 45 g Karbo, 7 g Protein og 29 g Fett pr 100 gr
Kransekake med mokkakrem har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kransekake med mokkakrem er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5011 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Kransekake med mokkakrem!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 2Â 097 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 37,99 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Bland inn eggehvitene til passe konsistens og kna masen godt. Pakk godt i aluminiumsfolie, sett massen i kald ovn og skru på 90-100 °C.
Varmes i ca en time. Massen bør få en temperatur på opptil 70 °C. Da blir kaken seig og god. For mye varme ødelegger bakeegenskapene, eggehviten koagulerer og kaken vil ikke ese ut under steking.
La massen stå minst et døgn i kjøleskap, gjerne mer. Temperer deigen før bruk.
Trill pølser på ca 1 cm tykkelse. Smør formene godt hvis det skal lages kransekaker i ringer.
Kakene stekes midt i ovnen ved 175 °C til de har en lys gylden farge, ca. 12 -14 minutter
Tips:
Legg gjerne to og to pølser på ca 5-6 cm ved siden av hverandre, eller lag små ringer (se bilde)
Mandelkonfekt:
Bruk de ferdigstekte kransekakepølsene eller små ringer. Sprøyt en stripe mokkakrem mellom to pølser tett sammen eller sprøyt en topp oppå ringen. Sett kakene på rist og hell over sjokoladeblandingen.
Mokkakrem:
Margarin og melis piskes til massen er god og luftig. Egget blandes godt inn. Tilsett deretter kaffen.
Sjokolade:
Smelt Delfia kokosfett og kokesjokolade i vannbad. Rør godt. Sjokolademassen kan med fordel avkjøles noe før den helles over kakene.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Melange
(Intern: 30667)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Innlagt dato:2013-12-03
Oppdatert dato:2013-12-03
Prøv en lignende oppskrift
Bistikk fra Nordmøre.Denne retten har 438,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Amandine Små Mandelkaker.Denne retten har 317,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mandelkaker.Denne retten har 410,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Makroner med bringebærkrem.Denne retten har 475,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Appelsin-cantuccini (italienske skorper).Denne retten har 397,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Makroner.Denne retten har 379,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Julemakroner-3.Denne retten har 338,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mandelmuslinger.Denne retten har 342,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokosmakroner 6.Denne retten har 389,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mandeltopper.Denne retten har 375,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mandelflarn med sukrin.Denne retten har 432,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kransekake med mokkakrem.Denne retten har 475,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mandelfristelser.Denne retten har 407,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mandelhjerter.Denne retten har 526,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Minimakroner.Denne retten har 459,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.