Kransekake med mokkakrem





Kransekake med mokkakrem oppskrift.
Fotograf: Melange
Kransekake med mokkakrem inneholder 475 Kalorier, 45 g Karbo, 7 g Protein og 29 g Fett pr 100 gr
Kransekake med mokkakrem har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kransekake med mokkakrem er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
500grmandler
500grmelis
4stkeggehviter ((ikke for store egg))

Mokkakrem

250grMelange margarin
300grmelis
1stkegg
4sssterk, kald kaffe

Sjokolade

200grkokesjokolade
100grDelfia kokosfett


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kransekake med mokkakrem!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier474.709 956.55Kcal
Protein6.73141.16gram
Karbohydrat45.13946.57gram
Kostfiber3.4071.31gram
Fett28.94607.00gram
Mettet fett11.32237.43gram
Salt0.326.62gram
Pris på oppskriftenKr 4.98Kr 104.45Kroner
Hele oppskriften veier2 097 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Mal mandlene, bland inn melisen og mal massen en gang til.
Bland inn eggehvitene til passe konsistens og kna masen godt. Pakk godt i aluminiumsfolie, sett massen i kald ovn og skru på 90-100 °C.
Varmes i ca en time. Massen bør få en temperatur på opptil 70 °C. Da blir kaken seig og god. For mye varme ødelegger bakeegenskapene, eggehviten koagulerer og kaken vil ikke ese ut under steking.

La massen stå minst et døgn i kjøleskap, gjerne mer. Temperer deigen før bruk.
Trill pølser på ca 1 cm tykkelse. Smør formene godt hvis det skal lages kransekaker i ringer.

Kakene stekes midt i ovnen ved 175 °C til de har en lys gylden farge, ca. 12 -14 minutter
Tips:
Legg gjerne to og to pølser på ca 5-6 cm ved siden av hverandre, eller lag små ringer (se bilde)

Mandelkonfekt:
Bruk de ferdigstekte kransekakepølsene eller små ringer. Sprøyt en stripe mokkakrem mellom to pølser tett sammen eller sprøyt en topp oppå ringen. Sett kakene på rist og hell over sjokoladeblandingen.

Mokkakrem:
Margarin og melis piskes til massen er god og luftig. Egget blandes godt inn. Tilsett deretter kaffen.

Sjokolade:
Smelt Delfia kokosfett og kokesjokolade i vannbad. Rør godt. Sjokolademassen kan med fordel avkjøles noe før den helles over kakene.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melange
(Intern: 30667)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Innlagt dato:2013-12-03
Oppdatert dato:2013-12-03
Lesere: 2176 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokosmakroner 6.Kokosmakroner 6.
Denne retten har 388,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bistikk fra Nordmøre.Bistikk fra Nordmøre.
Denne retten har 430,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelflarn med sukrin.Mandelflarn med sukrin.
Denne retten har 427,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 40,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsin-cantuccini (italienske skorper).Appelsin-cantuccini (italienske skorper).
Denne retten har 396,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelkaker.Mandelkaker.
Denne retten har 409,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandeltopper.Mandeltopper.
Denne retten har 360,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cake pops-harer.Cake pops-harer.
Denne retten har 382,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makroner.Makroner.
Denne retten har 379,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julemakroner-3.Julemakroner-3.
Denne retten har 337,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandel-tebrød.Mandel-tebrød.
Denne retten har 430,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelhjerter.Mandelhjerter.
Denne retten har 518,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amandine Små Mandelkaker.Amandine Små Mandelkaker.
Denne retten har 313,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kransekake med mokkakrem.Kransekake med mokkakrem.
Denne retten har 474,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.