1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kvarkpai

Kvarkpai inneholder 338 Kalorier, 21 g Karbo, 8 g Protein og 24 g Fett pr 100 gr
Kvarkpai har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kvarkpai er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2949 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Mørdeig
200	gr	hvetemel
200	gr	smør
25	gr	sukker
1	stk	egg
		Fyll:
5	dl	kvark(kesam)
1	dl	kremfløte
3	stk	egg, stivpiskede eggeplommer og hviter
100	gr	sukker
1	ts	vaniljepulver
1	dl	nøtter/mandler, hakket
1	stk	sitron, revet skall av (Økologisk)
		noen dråper sitronsaft

Mørdeig:
Smør og sukker piskes luftig. Rør inn eggeplommen, sikt deretter inn mel og bakepulver og bland sammen til en smidig deig. Deigen klemmes ut i en springform som settes kjølig ca 30 minutter. Forstekes ved 170°C i ca 10 minutter.

Bland kvarken med de piskede eggeplommene, tilsett sukker, vanilje, hakkede nøtter og mandler, revet sitronskall/saft og tilslutt stivpisket eggehvite. Hell blandingen over paibunnen og stek den ved 180-200°C ca. 50-60 minutter, eller til fyllet blir stivt og det har dannet seg en brun skorpe.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Helios
(Intern: 24913)
Kategori: Pai/terte
Diett/allergi: Div diett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-05-01
Oppdatert dato:2008-05-01