1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lakakurv

Lakakurv inneholder 107 Kalorier, 7 g Karbo, 14 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Lakakurv har ingen allergener
Lakakurv er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3962 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	innmat
		(nyrer, hjerte, lunger)
1	stk	løk
100	gr	potetmel
1	ss	salt
1	ts	ingefær
1	ts	pepper
		Tarmer.

Innmaten renses og skylles. Legges i vann over natten. Tørkes så og skjæres opp. Males sammen med løken 1 gang på kvern. Det kan også tilsettes litt flesk eller rent kjøtt.

Bland så inn potetmel, salt og krydder. Stappes så i tarmer ganske fast. Knytt igjen og legg i saltlake noen timer. Pølsene kokes i rikelig vann. Prikkes med nål etter noen minutter. Pølsene skal bare trekkes i ca 45 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 15170)
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Norge
Fylke: Telemark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-08-16
Oppdatert dato:2003-08-16