1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Marsipan grunnoppskrift med sukrin
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Funksjonell mat
Sunnere marsipan enn dette får du vel ikke? Hele oppskriften gir 347 kcal og ca. 12 kuler. Det vil si ca. 29 kcal per kule.

Oppskriften inneholder 46 Kalorier, 1 g Karbo, 4 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marsipan grunnoppskrift med sukrin er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

90	gr	mandelmel
60	gr	SukrinMelis
2	stk	eggehviter
2	dråpe(r)	mandelessens
		Topping:
20	gr	Sukrinsjokolade

1 porsjon gir ca 12 kuler

Bland SukrinMelis, mandelmel, eggehviter og mandelessens.
Hvis du ønsker en lavkalori-marsipan kan du bruke det fettreduserte mandelmelet. Det er dette vi har næringsberegnet denne oppskriften ut fra. Hvis du ønsker best mulig smak og saftighet, anbefaler vi Finmalte mandler.
Du kan også godt kombinere de to meltypene. Smak på marsipanen etter hvert som du knar den sammen, og tilsett mer mandelmel eller SukrinMelis etter hvor søtt du vil ha det. La deigen hvile i ca. 15 minutter, del den i 12 like biter og trill kuler.

Del sjokoladen i biter, legg i en plastpose, og smelt i varmt vann. Klipp av tuppen, og dekorer kulene. (Sjokoladen er ikke med i næringsberegningen, da det vil være store variasjoner ut fra hvilken sjokolade du velger, og hvor mye du ønsker på hver kule.)

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Funksjonell mat
(Intern: 32988)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Konfekt
Innlagt dato:2017-04-21
Oppdatert dato:2017-04-21
Lesere: 723 totalt.