Midnattsolkjeks inneholder 338 Kalorier, 49 g Karbo, 7 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr Midnattsolkjeks har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 2339 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Rør smør og sukker. Ha i vann, egg og essens.
Mel og bakepulver blandes og legges i en haug på bakebordet.
Lag en grop og hell det andre oppi. Alt blandes så.
Trill ut små kuler som legges i små smurte konfektformer.
Stekes i middels varm ovn i ca 30 minutter. 225 grader
Kjeksene dekoreres med marengs.
Marengs:
Rør 2 eggehviter med så mye melis at en skje står i blandingen.
Rør i en halv time. Det må ikke være klumper.
Deler av marengsen farges med konditorfarge.