1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mokka-iskake

Mokka-iskake inneholder 278 Kalorier, 14 g Karbo, 4 g Protein og 23 g Fett pr 100 gr
Mokka-iskake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mokka-iskake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4847 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

10	stk	eggeplommer
200	gr	melis
0,5	liter	melk
1	liter	kremfløte
1	ss	pulverkaffe
1	ts	kakao
1	ss	konjakk
		pynt med mokkabønner

Pisk eggeplommer og melis til eggedosis. Kok opp melk og 1/2 l fløte, rør i pulverkaffe og kakao. Rør blandingen i eggeplommene.

Hell alt tilbake i gryten og varm det opp under stadig pisking til det tykner. Det må ikke koke. Pisk til kremen er kald.

Ha kremen i form med lokk og sett den i fryseren til den er halvstiv. Ta den ut av formen og rør den sammen med 1/2 l halvpisket kremfløte og konjakk.

Ha isen over i isformer og dekk godt til. Sett isen i fryseren til den er helt stiv.

Dypp formene et øyeblikk i varmt vann og hvelv isen over på fat. Pynt med mokkabønner. Server iskjeks eller småkaker til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8535)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-24
Oppdatert dato:2003-04-24