1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mokkamousse

Fotograf: Matprat.no
Er du på utkikk etter en lekker og smakfull dessert som kan lages ferdig i god tid? Her har du en nydelig mokkamousse med smak av kaffe og sjokolade - perfekt avslutning på et forseggjort måltid.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mokkamousse er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4821 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	mørk sjokolade, 70% kakao
0,5	dl	espressokaffe eller annen sterk kaffe
4	stk	egg
2	dl	stivpisket kremfløte
50	gr	melis
2	ss	kaffelikør evt. kakaolikør eller litt appelsinjus
		Sjokoladepynt
100	gr	mørk sjokolade, 70% kakao
100	gr	hvit sjokolade

Smelt sjokolade og kaffe i vannbad. Avkjøl uten at sjokoladeblandingen stivner.
Skill eggene i plommer og hviter. Visp eggeplommene lett sammen og bland dem godt med den smeltede sjokoladen.
Visp kremen til den danner myke topper.
Stivpisk eggehvitene med melis og vend dem inn i kremen. Smak til med likør eller fruktsaft.
Fyll mokkamoussen i glass eller porsjonskåler og sett kaldt.
Pynt med appelsinfileter, kakao, revet sjokolade eller friske bær.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 17934)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-06-03
Oppdatert dato:2021-09-09